?

Log in

Приветственный пост:)

Уют в доме начинается с кухни. С запахов корицы, гвоздики, печеных яблок.
С ощущения того, что тебя ждут. И уже от этого на душе становится теплее.
Придешь издалека, с непогоды, и как кстати будут хороший кусок пирога, чашка душистого чая.
Но главный секрет не в них. Он - в искренней заботе, в любви; с ними все получается настоящим и.. вкусным.
Home is in the kitchen

Всем привет!

Меня зовут Маша. Готовлю, фотографирую, и мне это нравится;)

Мне будет приятно узнать ваше имя и почему вы зашли в этот блог.  Ну, и все, что захотите написать/спросить - сюда.

А еще для связи есть личные сообщения и электронная почта marysckin@gmail.com


раньше блог назывался mariha-kitchen.


Мы растем большими мечтами. Все великие люди - мечтатели. Они видят все в легкой дымке весеннего дня или в зареве заката долгого зимнего вечера. Некоторые из нас позволяют этим великим мечтам умереть, а другие заботятся о них и защищают их. Заботьтесь о них в плохие времена до тех пор, пока они не выйдут к солнцу и свету, который всегда приходит к тем, кто искренне надеется, что мечты станут реальностью.
В.Вильсон

Пока большинство пребывает на подъеме, предвкушая выходные и надеясь на скорый приход весны вопреки всему, расскажу историю, которая поддержит и волнительное ожидание, и надежду на чудо (хотя бы относительно погоды;))
Отправляемся в солнечную Калифорнию, в первый в истории Диснейлэнд.
Парк был открыт в Анахайме в 1955 году и стал живым воплощением идей Уолта Диснея, его видения и философии. Миром, где время отсутствует, где стираются грани реального, где бал правит фантазия.
Не важно, сколько вам лет, страна сказок открыта для всех и каждый может полетать над Лондоном с Питером Пэном, заглянуть в лагуну к русалкам и бросить вызов пиратам.
Всякий может почувствовать себя ковбоем на Диком Западе или исследователем, что спускается в подводной лодке в неведомые глубины.

All our dreams can come true; if we have the courage to pursue them ♥Collapse )

Instagram Facebook


Возвращаясь из путешествия, многие из нас привозят не только гигабайты фотографий и полные чемоданы вкусных сувениров. Мы привозим с собой хрупкие воспоминания о красивом, интересном, сочном, радостном. Тем, что вошло в традицию на кроткие 2-3 недели.
Скажем, ходить завтракать только в одно кафе, где вас будут узнавать, тепло приветствовать и в какой-то момент спрашивать: "Как обычно?" А вы будете кивать и смаковать этот момент - да, как обычно.
Весь этот шарм потом долго согревает. Мы делимся им в разговорах с друзьями и сетуем: "Как жаль, что у нас нет этой традиции, приходить к своим. К своему булочнику, своему мяснику".
На этих пожеланиях и возник проект Butcher.
Карло Греку, хорошо знакомый многим, например, по Карлсону (рассказывала здесь), открыл на Патриарших мясную лавку.

Read more...Collapse )

Instagram Facebook


Заметила, что очень редко показываю рецепты с рыбой. Наверное, потому что многие из них такие простые, что и делать там особо нечего:)
С другой стороны, не этого ли мы так часто ищем? Чтобы быстро и вкусно. Если нужно экономить время не в ущерб вкусу, рыба и морепродукты невероятно выручают. Сегодня сразу две идеи по теме:)


Read more...Collapse )

Instagram Facebook



Сюда со всего мира спешат мечтающие о большом кино, красных ковровых дорожках и золотых дядьках Оскарах:)
Для кого-то городские ангелы сродни небожителям, что спустились на грешную землю где-то в районе Беверли Хиллз, а кто-то причисляет к ним местных бездомных из Даунтауна.
Здесь Ричард Гир спрашивает дорогу у красотки Джулии Робертс, Райан Гослинг и Эмма Стоун танцуют на ночной улице, отдавая должное Джину Келли, который проделывал нечто подобное лет так 60 назад, распевая песни под дождем.
В роскошном L.A. Confidential Рассел Кроу борется с преступностью и всех, конечно, побеждает. Звезды, чей свет блекнет, оказываются в черно-белом кино на Сансет бульваре, статистки влюбляются в Актера..и еще, еще сотни историй, знакомых каждому благодаря чуду кинематографа.

Воскресный рынок в Санта-Монике. Калифорнийское вино. Мороженое, суши и Голливудский бульвар.Collapse )

Instagram Facebook


Скажите, а давно вы плавали на корабле? Если не ходили под парусом, то отправлялись в круиз или решались проплыть на речном трамвайчике?
Как выяснилось, большая часть моих знакомых делала все это давно, но не прочь повторить. Причем, в списках значатся не только круизы по Балтике и по Карибам, есть куда менее затратные и близкие варианты:)

Read more...Collapse )

Instagram Facebook

Фокачча с помидорами



Наверняка уже много раз говорила, что люблю всякие хлебцы, лепешки и прочую быструю и несладкую выпечку:)
Симпатичный вариант с кукурузной мукой и бальзамическим уксусом был здесь, дополню еще одним рецептом уже с другими пропорциями.

К слову, на днях собираюсь заняться посадками тимьяна и базилика, может, и до розмарина дойдет. А вы выращиваете что-нибудь? Успешно?:)

Read more...Collapse )

Instagram Facebook

Meatless на Тверской.



Советую не попадаться на удочку в названии: здесь как раз все о гриле, на котором готовят не только стейки да бургеры, но и, скажем, чизкейки;)
Если рассмотреть вывеску внимательнее, окажется, что "-less" как раз зачеркнуто. Остается мясо и только мясо.
И в самом деле, перед нам настоящее мясное царство в неоновых вывесках с выставкой увесистых ножей на стене.
Read more...Collapse )

Instagram Facebook


Поздравляю всех с Пасхой! Желаю мира и света, чуда и веры в доброе. 
Надеюсь, кто хотел отведать кулича - отведал, а кто ждал пасхального зайца - дождался:)

Read more...Collapse )


Instagram Facebook

Latest Month

April 2017
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Tags

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner