?

Log in

Приветственный пост:)

Уют в доме начинается с кухни. С запахов корицы, гвоздики, печеных яблок.
С ощущения того, что тебя ждут. И уже от этого на душе становится теплее.
Придешь издалека, с непогоды, и как кстати будут хороший кусок пирога, чашка душистого чая.
Но главный секрет не в них. Он - в искренней заботе, в любви; с ними все получается настоящим и.. вкусным.
Home is in the kitchen

Всем привет!

Меня зовут Маша. Готовлю, фотографирую, и мне это нравится;)

Мне будет приятно узнать ваше имя и почему вы зашли в этот блог.  Ну, и все, что захотите написать/спросить - сюда.

А еще для связи есть личные сообщения и электронная почта marysckin@gmail.com


раньше блог назывался mariha-kitchen.


Как многие заметили, я часто пишу о немецких сортах винограда и винах из них.
Долгое время они были самыми дорогими в мире, что не случайно - высоко ценились и качество, и вкусовые характеристики.
Об истории и имиджевых проблемах как-нибудь в другой раз, а пока расскажу о том, как эти сорта чувствуют себя в нашем климате и что получается, если взяться за составление сложной палитры из двух сортов "с характером".
Ведь не рислингом единым..:)

рецепт:)Collapse )

Instagram Facebook


Швейцарский кантон Вале уже давно любим англичанами.
Они приезжают сюда в отпуск, и тогда на горнолыжных склонах английский начинает превалировать над местным французским.
Трудно сказать, с кого именно началась эта мода, но в какой-то момент пары недель в горах стало мало, и тогда лондонские бизнесмены, наигравшись на бирже, устав от шума Сити, решили покупать дома в Альпах.
Причем, не только для себя любимых, но и для своих будущих гостей, выбирая жизнь вдали от крупных городов, более спокойную и простую - рантье и хозяев шале.

Можно ли приобщиться ко всему этому?Collapse )

Instagram Facebook


Сколько всего можно придумать для морозного зимнего дня!
Можно вставать рано и смотреть на рассвет, обещающий ясный день. Дремать в пледе у камина, не выпуская из рук хорошей книги. Кататься на лыжах и играть в снежки. Варить пунш, глядя на то, как плавится в огне сахарная голова. Кажется, во всем этом прослеживается мотив Швейцарии. Страны удивительной красоты вне зависимости от сезона, но особенно уютной в самые холодные и снежные месяцы.

Читать дальшеCollapse )

Instagram Facebook


В который раз скажу: "С Новым Годом!"
Добрых пожеланий не может быть слишком много. Поэтому снова и снова вспомним о самых заветных желаниях; пусть они сбудутся!
Пусть вся жизнь будет соткана из света и доброты; того ощущения чуда, какое часто возникает в дни перед Рождеством.
И в тему праздников, и в тему большой любви - я открываю 2017 год историей о Германии, о Баварии. О маленьком городке в окружении виноградников на реке Таубер.

Про ночного сторожа, сладкие снежки и музей немецкого Рождества:)Collapse )

Instagram Facebook


Каждый год 31 декабря мы с друзьями ходим в баню в декабре Наташа trampampulkanat проводит флешмоб Cookie Club. Это значит, что целый месяц мы с вами печем печенье!
До меня уже отличились:

Share the joy!Collapse )

Instagram Facebook


Что может быть лучше путешествия? Только спонтанное путешествие:) Когда вдруг пакуешь чемоданы, подпрыгивая от нетерпения бежишь к такси, и через пару часов самолет уносит навстречу приключениям, новым местам и новым людям.
Прямо сейчас окажемся в сердце Европы, на юге Швейцарии в двуязычном кантоне Вале!

Швейцарское вино, альпийский горн и рождественская ярмарка:)Collapse )

Instagram Facebook


Над рекой стоит гора,
Под горой течет Кура,
За Курой шумит базар,
За базаром – Авлабар*.


Высокие створки резных дверей распахиваются, приглашая в старую тбилисскую квартиру. Зовут в гости к друзьям новым и старым, в большую семью, где легко потеряться среди тетушек и дядюшек, племянников и бабушек.
Где по стенам развешаны старые снимки и лампы под абажурами с кисточками отбрасывают на них мягкий неровный свет.

Читать дальшеCollapse )

Instagram Facebook


Звезды, огни, ириски; молочный шоколад и шуршащие упаковки!
А еще мерцание свечей, запах миндального печенья и грандиозные планы на каникулы.

Сегодня будем печь австрийское и южнонемецкое лакомство. По моей старой-старой книге мармелад запекают, но можно встретить и другие варианты, когда им заполняют уже готовое печенье.

Читать дальшеCollapse )

Instagram Facebook

Latest Month

January 2017
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Tags

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner