?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry



Перечитать десяток путеводителей, припомнить любимые книги и фильмы, постараться запомнить свои впечатления и ожидания до того, как начнется путешествие, чтобы потом сравнить их с пережитым и увиденным.
Удивиться тому, каким ярким окажется то, на что сперва и не ставил; как по-другому станут выглядеть многие вещи, как захочется вернуться и как на карте появится еще несколько точек, при взгляде на которые на лице вдруг появится улыбка и что-то теплое согреет изнутри.

Да-да, мы с вами снова беремся за карты, сверяем маршруты и ясным ранним утром выезжаем из Лондона.
Куда? Я решила собрать в этой публикации несколько самых очевидных вариантов для небольшого путешествия, из которых каждый сможет выбрать то, что ему по душе.
Список не окончательный, это только для начала:)



Рекомендую подкрепиться на старте и поспешить к поезду/автобусу.
Вот и та самая каша навынос, о которой говорила в одном из прошлых рассказов.
Суть такова: забегаете в кафе и берете с собой теплую и вкусную кашу.
Здесь у меня овсянка с добавлением киноа на кокосовом молоке и кокосовой воде.
Подходит для веганов и вегетарианцев. Ни к тем, ни к другим не отношусь, но могу сказать, что вкусно даже без добавок (меда, компота, фруктов, гранолы..).



Ложка за ложкой, миля за милей, и мы уже в Виндзоре.



Небольшом старом городке, центром притяжения которого является Виндзорский замок.



Это, однако, 900 лет истории и летняя резиденция британских монархов (чья династия, к слову, и стала называться Виндзорской в 1917 году).



Я не буду читать лекции по истории, коль скоро блог о еде, сразу перейду к теме съедобного.



Виндзор крайне интересен и примечателен сам по себе, но не менее примечательны его соседи. Если посмотреть на противоположный берег Темзы, окажется, что там находится Итон. Да, школа для мальчиков, вы не ошибилсь.
В Итоне учились принц Гарри, принц Уильям и еще 19 молодых людей, впоследствии ставших премьер-министрами Великобритании.
Прям-таки фабрика премьер-министров:) Помимо выпускников и традиций, чем еще славен Итонский колледж? Там придумали Итонскую мешанину (Eton mess)!



Вот вам и классика британской кухни: разбитые меренги, перемешанные со взбитыми сливками и свежей клубникой.
Говорят, готовить этот десерт начали в 30-х годах прошлого века и первоначально просто смешивали ягоды с мороженым или сливками, а уж меренги (безе) появились потом.
Клубнику используют чаще всего, но есть и другие варианты.
Например, Лансинг месс по версии Лансинг коллежда из Западного Сассекса круглый год готовят с бананами.
На фото у меня классические ингредиенты в новом прочтении - это мороженое Итон месс:)



Оказавшись в Англии, стоит хотя бы раз посмотреть Стоунхендж, подумать о друидах, Мерлине, связях с космосом и прочих гиоптезах, призваных прояснить происхождние и назначение мегалита.
Внутрь круга теперь не пускают. Связано это с тем, что некоторое время назад предприимчивые ребята пытались утащить камни для продажи. Дабы меньше искушать общественность и свести к минимуму соблазн нацарапать что-нибудь на памятнике, сделали круговой маршрут, по которому теперь и ходят туристы.



Мне дважды повезло с гидом. Во-первых, она оказалась крайне общительной, интересной и остроумной дамой, в былые времена ночевавшей в кругу Стоунхенджа (тогда было разрешено) и поделившейся десятком забавных баек.



Во-вторых, эта дама - выпускница Оксфорда, в прошлом еще и преподававшая в alma mater.
Так отгадайте, куда мы дальше держим путь? Разумеется, в Оксфорд!
Побывать там с профессором Оксфордского университета - вот это приключение.



Хотя, туда строит отправиться вне зависимости от того, кто вас сопровождает.
Лично мне захотелось побыть в Оксфорде не один день, а несколько.




Дело в том, что этот небольшой городок крайне неохотно пускает туристов в свою жизнь.
Да, здесь ходят экскурсионные группы, путешественники гуляют по одному и парами, гостей много.
Но есть что-то в самой атмосфере, говорящее о том, что если для вас это не рядовой событие и не просто повод пощелкать мыльницей, то нужно запаситись терпением. Найти в себе изрядное количество уважения к истории и традициям.
Того уважения, которое, вероятно, быстро перерастет в восхищение.



Оксфрдский университет - один из старейших и один из лучших в мире; место где жестко муштруют, вылепливая из поступивших будущую элиту: политиков, нобелевских лауреатов..
Легендарные пабы (завсегдатаем одного из них был, например, Билл Клинтон), литературные кружки, в которых пробовали свои силы авторы Хроник Нарнии и Гарри Поттера, гонка черепах и множество других традиций, что передаются из поколения в поколение. Больше о них можно почитать, например, здесь.
А мы идем в перекусить, за пирогом (или свежими сконами) и горячим кофе.



Вот очень славное место.



Готовы к следующему варианту? Настоятельно рекомендую оставить его на выходной день.
Едем в Хэмптон-Корт! С вокзала Ватерлоо минут 40 на поезде по прямой и вот мы уже во дворце Генриха VIII.



Значительная часть экспозиции посвящена самому Генриху, его отношениям с кардиналом Уолси и первой женой, Екатериной Арагонской (про остальных, конечно, тоже рассказывают).
В этот период времени Генрих еще молод, еще не располнел, не казнил пару жен и не разругался с католической церковью.
Также рекомендую не пропустить новую часть дворца, построенную уже при Вильгельме III и Марии II, тут уже барочный стиль и привет Версалю.



Совершенно случайно можно попасть на театрализованное представление, повествующее о том или ином моменте в жизни дворца и призванное сделать знакомство с его обитателями более личным.



Вне стен проводятся рыцарские турниры, литературные чтения, разыгрываются специальные сценки для юных посетителей дворца.



В Хэмптон-Корте проводится Цветочное шоу (RHS Hampton Court Palace Flower Show). Если не попали на него, не печальтесь, поищите розовый сад, он великолепен.





Англичане известны своей любовью к садоводству и сады Хэмптон-Корта - отличный тому пример.
Розы всех видов, размеров и цветов, невероятно душистые и прекрасные.



Неудивительно, что именно этот пышный цветок символизировал дома Ланкастеров и Йорков, схлестнувшихся в борьбе за корону, именно ему посвящена старинная баллада The Rose of England.



Кроме того, в Хэмптон-Корте разбит огород, где всякий желающий может увидеть, как растет королевская капуста:)
Ну, или артишоки.





Устали? Можно полежать на газоне и съесть принесенный с собой сэндвич.



А можно отправиться в местное кафе и провести время там, заодно разузнав, что такого особенного в нем готовят.



Классический морковный пирог? Пожалуй, лучше взять Maids of Honor tart по рецепту 16 века с молотым миндалем, бренди, лимоном и мускатным орехом:)
Говорят, назвали в честь Анны Болейн, которая была фрейлиной Екатерины Арагонской и впоследствии сменила ту, став новой королевой и очередной женой Генриха VIII.



Вот еще хорошая идея: в августе в Хэмптон-Корте будет проводиться гастрономический фестиваль от BBC Good Food. Подробности здесь и здесь. Отличный вариант для визита всей семьей:)

На этом мы покидаем Англию и перебираемся на север, в Шотландию!


Instagram Facebook

Posts from This Journal by “Великобритания” Tag

Comments

( 14 comments — Leave a comment )
mumivalya
Jul. 7th, 2017 11:53 am (UTC)
Приятно полистать, глаз радует)
maria_kitchen
Jul. 9th, 2017 12:30 pm (UTC)
Спасибо!)
atroxx
Jul. 7th, 2017 12:46 pm (UTC)
Понравилось, захотелось в Англию)
maria_kitchen
Jul. 9th, 2017 12:30 pm (UTC)
Англия хорошая:))
moyugolok
Jul. 8th, 2017 12:47 am (UTC)
Какое замечательное путешествие! Спасибо, Маша:)
maria_kitchen
Jul. 9th, 2017 12:31 pm (UTC)
Ира, спасибо! То ли еще будет))
tat_oshka
Jul. 8th, 2017 07:03 am (UTC)
Как здорово вы путешествуете всегда)
maria_kitchen
Jul. 9th, 2017 12:31 pm (UTC)
Спасибо! В следующей части уже Шотландия:))
olenka_kurakova
Jul. 8th, 2017 01:00 pm (UTC)
какая красота)
maria_kitchen
Jul. 9th, 2017 12:32 pm (UTC)
Спасибо!;)
7chocolat
Jul. 10th, 2017 10:22 am (UTC)
Нет, я лучше вместо каши мороженое...
maria_kitchen
Jul. 11th, 2017 10:30 am (UTC)
Ну вот, даже на завтрак?:))
na_te_je_grabli
Jul. 10th, 2017 03:51 pm (UTC)
Так увлекательно! И вообще столько всего интересного, что глаза разбегаются)
maria_kitchen
Jul. 11th, 2017 10:31 am (UTC)
Спасибо! Англия чудесна; она красивая и очень стильная. А еще уютная, но это надо отдельно разведать: маленькие городки, хорошенькие деревушки:)
( 14 comments — Leave a comment )

Latest Month

February 2018
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728   

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner