?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry



А знаете ли вы, что с мелкой пастой можно готовить очень симпатичные салаты, причем с минимальными усилиями? Особенно удобно на случаи необходимости предварительной подготовки или - что скоро нас ждет - первых весенних пикников. Вы скажете, что в январе рано думать о вылазках на природу? Никогда не рано и никогда не поздно!:))
И вообще, почему обязательно нужен повод, чтобы сделать простой салат?:)

100 гр мелкой пасты
400 гр креветок
1 огурец
небольшой пучок укропа

для заправки:
3 ст.л. натурального йогурта
1 ст.л. горчицы
немного лимонного сока
хорошее оливковое масло (важно брать оливковое масло первого холодного отжима, так как это сильно сказывается на вкусе. У меня испанское, Extra Virgin ITLV)
соль, перец

Пасту предварительно отварить.



Креветки отварить и очистить.



Нарезать огурец и укроп. Смешать пасту с креветками, огурцом и укропом.
Для заправки смешать йогурт с горчицей, добавить немного лимонного сока и оливковое масло.




Перемешать, заправить салат. Посолить и поперчить.

Comments

( 21 comments — Leave a comment )
joy321
Jan. 16th, 2014 08:06 am (UTC)
очень люблю такие салатики
maria_kitchen
Jan. 16th, 2014 08:07 am (UTC)
И просто, и удобно. Особенно, если нужно приготовить, а потом куда-нибудь выдвигаться - хоть на природу. Ланч-бокс только нужен или контейнер:)
diana_nagornaya
Jan. 16th, 2014 08:07 am (UTC)
какой вкусный салатик))) а я вот думаю и о весне и о пикниках и вообще уже лето хочу)))
maria_kitchen
Jan. 16th, 2014 08:08 am (UTC)
Диан, это, наверное, календарь так срабатывает: только закончился Новый Год, уже и Масленица скоро. А где Масленица, там почти весна и т.д.
Так что, мы с тобой уже по салатам:)
olgavb_osa
Jan. 16th, 2014 08:14 am (UTC)
Почему-то я не могу воспринимать блюдо с пастой как салат, в моем мозгу сидит стереотип, что если с пастой, то это основное блюдо!)))
maria_kitchen
Jan. 16th, 2014 04:09 pm (UTC)
Оль, ну, конечно, на первый взгляд странно. Странно и на второй. Но если попробовать, то оказывается, что здорово. Главное - макароны варить правильно и все остальные ингредиенты чтобы были хорошие и вкусные:)
mkatrina7331
Jan. 16th, 2014 08:17 am (UTC)
Как все аппетитно выглядит! Отличный рецептик
maria_kitchen
Jan. 16th, 2014 04:09 pm (UTC)
Спасибо)
evstefeeva
Jan. 16th, 2014 08:27 am (UTC)
Беру на заметку... :-)
maria_kitchen
Jan. 16th, 2014 04:09 pm (UTC)
Для ланч-боксов!:)
somali24
Jan. 16th, 2014 08:35 am (UTC)
Я много раз слышала о салатах с пастой, но никогда не пробовала и не представляла себе насколько это аппетитно или нет, теперь предсталяю, должно быть очень вкусно
maria_kitchen
Jan. 16th, 2014 04:09 pm (UTC)
На самом деле получается вкусно, да!
spb_zaika
Jan. 16th, 2014 08:46 am (UTC)
Отличный салат! Пожалуй, сделаю себе такой на работу на ланч.
maria_kitchen
Jan. 16th, 2014 04:10 pm (UTC)
о, вот идеально!
90dney_leta
Jan. 16th, 2014 09:15 am (UTC)
впервые попробовала пасту в салате в Турции на свадьбе - на фоне остальных блюд показалось даже чем-то родным)))
Ну а сочетание лимона и креветок... Срочно на пикник!!!))
На выходных как раз -10 обещают)))
maria_kitchen
Jan. 16th, 2014 04:10 pm (UTC)
Ну, это мы еще потягаемся, у нас грозятся, что -15 будет:))
yanochka_home
Jan. 16th, 2014 11:00 am (UTC)
думаю, что очень вкусно!
Мария, а его подают теплым?
maria_kitchen
Jan. 16th, 2014 04:11 pm (UTC)
Конкретно этот - нет, обычной температуры:)
Вкусно получится, если:
взять хорошие ингредиенты
правильно сварить макароны
yanochka_home
Jan. 17th, 2014 11:55 am (UTC)
ок, спасибо за подсказку )
lovely_kitchen
Jan. 24th, 2014 02:49 pm (UTC)
интересный и симпатичный салат! :)
maria_kitchen
Jan. 26th, 2014 12:23 pm (UTC)
спасибо большое:)
( 21 comments — Leave a comment )

Latest Month

September 2018
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner