?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry



Наверняка все знают, что вот уже больше недели идет Великий Пост. А где же рецепты по теме? Есть и будут!
Например, по тэгу "постное". И еще один хороший рецепт в копилку, который из постного легко превращается.. впрочем, сейчас сами увидите, что во что превращается:)



1/2 стакана киноа
примерно 1 стакан воды
1/2 ч.л. карри мадрас
тонко нарезанный миндаль (лепестки)
небольшой пучок петрушки
соль
растительное масло
опц. фета или адыгейский сыр

В сотейнике разогреть растительное масло, добавить карри мадрас. Слегка обжарить.
Киноа промыть, добавить в сотейник. Залить водой и варить до готовности.
На сухой сковороде обжарить лепестки миндаля.
Петрушку промыть, обсушить, нарезать.
Киноа посолить, смешать с миндалем и петрушкой. По желанию добавить раскрошенную фету или адыгейский сыр.

Comments

( 14 comments — Leave a comment )
duskphotography
Mar. 11th, 2014 02:08 pm (UTC)
Пост, значит? Вот я, выходит, только что очень в тему запостила кучу мяса;)
Фотографии удивительно нежные, прелесть:))
maria_kitchen
Mar. 11th, 2014 06:30 pm (UTC)
Оля, спасибо! Ты забыла сказать, что мясные фотографии очень красивые; а это уже серьезно:))
90dney_leta
Mar. 11th, 2014 02:11 pm (UTC)
Фотографии просто чумовые))\
Очень ярко и нежно!
Аж захотелось попробовать, что это за зверь такой: киноа :)
maria_kitchen
Mar. 11th, 2014 06:31 pm (UTC)
Спасибо, Ань! Зверь очень полезный и вкусный, я крупы вообще люблю:))
lilleko
Mar. 12th, 2014 07:18 am (UTC)
Cпасибо за рецепт! Как раз на выходных делала себе киноа, не догадалась добавить орехов ) Для поста как раз самое то!!
maria_kitchen
Mar. 12th, 2014 07:21 pm (UTC)
Киноа - штука замечательная)))
olgavb_osa
Mar. 12th, 2014 08:52 pm (UTC)
Я что-то похожее делала с кукурузной крупой, в непостном варианте!) Было вкусно, а киноа что-то я и не пробовала практически, только в суп добавляла.
maria_kitchen
Mar. 13th, 2014 07:42 am (UTC)
Оль, а я вот наоборот суп хочу. А то делала паэлью (в кавычки что ли взять, условная такая паэлья), то что-то в таком духе. А суп все никак.
alenakogotkova
Mar. 13th, 2014 12:16 pm (UTC)
И я киноа во всех проявлениях люблю) И не только в пост!
maria_kitchen
Mar. 14th, 2014 02:18 pm (UTC)
И я люблю, очень-очень. И просто так, и с курицей, и с креветками..
diana_nagornaya
Mar. 14th, 2014 03:28 pm (UTC)
какие солнечные и весенние фотографии, красота
maria_kitchen
Mar. 16th, 2014 01:49 pm (UTC)
Спасибо, как раз по сезону!:)
natalikka
Mar. 16th, 2014 06:43 am (UTC)
Какая весна у тебя)
maria_kitchen
Mar. 16th, 2014 01:50 pm (UTC)
а то!:)
( 14 comments — Leave a comment )

Latest Month

May 2018
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner