Мария (maria_kitchen) wrote,
Мария
maria_kitchen

Category:

Малиново-клубничное мороженое



Грядущие майские праздники - это как-то по традиции много солнца, еще молодая листва, шашлыки, новые рецепты маринадов, лимонад и.. мороженое, конечно. Как без него обойтись.
Показываю отличный десерт без молока, сливок и яиц. Легкий, похожий на сорбет. Такое бывает? Оказывается, да:)

800 мл кокосового молока
250 г малины
350 г клубники
150 г сахара
немного сока лайма

Малину и клубнику измельчить в блендере, протереть через сито. Смешать ягодное пюре с сахаром, соком лайма и кокосовым молоком. Убрать в холодильник.
Холодную смесь влить в мороженицу, готовить около 10 минут. Затем переложить в контейнер и убрать в морозилку.

Вся последовательность действий указана для мороженицы КА. Если у вас другая фирма/модель, то нужно придерживаться инструкции к ней.

Tags: без лактозы, клубника, кокосовое молоко, лайм, малина, мороженое, постное, растительное молоко
Subscribe

  • И снова лазанья;)

    Еще только сентябрь, осень на старте, а в ход уже пошла тяжелая артиллерия: мясное рагу, плотное, полное вишни и лакричных нот…

  • Вонголе в томатном соусе

    По-моему, сегодня в блоге очень летняя, пропитанная соленым морским воздухом история. Насыщенная, яркая и сочная — прямо все…

  • Палтус с чили, кокосом и кускусом

    Про пири-пири я уже немного рассказывала здесь. Сегодня история похожая, но детали будут немного другими: добавим к перцу…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 18 comments

  • И снова лазанья;)

    Еще только сентябрь, осень на старте, а в ход уже пошла тяжелая артиллерия: мясное рагу, плотное, полное вишни и лакричных нот…

  • Вонголе в томатном соусе

    По-моему, сегодня в блоге очень летняя, пропитанная соленым морским воздухом история. Насыщенная, яркая и сочная — прямо все…

  • Палтус с чили, кокосом и кускусом

    Про пири-пири я уже немного рассказывала здесь. Сегодня история похожая, но детали будут немного другими: добавим к перцу…