?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry


Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Осень и зима - лучшее время для карри! Для всех этих густых соусов, умопромрачительных специй, впитавших в себя жаркое солнце далеких краев, и каких-нибудь особенно красивых глубоких тарелок или пиал.
Не откладывая дело в долгий ящик, приступим:)



150 г вареного или консервированного нута
½ ч.л. порошка карри (карри мадрас)
2 ст.л. томатного соуса
100 мл воды
1 зубчик чеснока
щепотка корицы
немного лимонного сока
растительное масло
соль, перец


В сотейнике разогреть растительное масло.
Чеснок очистить, мелко нарезать. Добавить в сотейник вместе с карри и корицей. Обжаривать примерно 30 секунд. Добавить нут, томатный соус, воду, соль и перец.
Убавить огонь до минимума, накрыть крышкой и готовить около 15 минут.
Сбрызнуть лимонным соком, перемешать и подавать.






И еще покажу кадр из совместной съемки с проектом “Давай готовить!”. Ужин, состоял из курицы в сметанном соусе с грибами, булгура и салата с апельсинами и кольраби. Его доставили в виде продуктов и рецептов. Результат на фото, что скажете?:))




Instagram Facebook

Comments

( 14 comments — Leave a comment )
agulnaraa
Oct. 19th, 2014 04:38 pm (UTC)
шикарно! сижу и пытаюсь подсчитать калории
maria_kitchen
Oct. 19th, 2014 04:44 pm (UTC)
Спасибо:) тут зависит от томатного соуса: домашний или покупной (тогда какой состав). Ну, и сам нут.
И в ужине?:)

Edited at 2014-10-19 04:45 pm (UTC)
olgavb_osa
Oct. 19th, 2014 05:31 pm (UTC)
Ужин отличный, выглядит супер-аппетитно!)
maria_kitchen
Oct. 20th, 2014 06:22 am (UTC)
Спасибо большое:))
i_muminov
Oct. 19th, 2014 06:40 pm (UTC)
По холодной погоде очень приятный ужин))
maria_kitchen
Oct. 20th, 2014 06:22 am (UTC)
Вот как-то специально для осени:)
latifala
Oct. 19th, 2014 06:48 pm (UTC)
Вкусно и полезно))) спасибо
maria_kitchen
Oct. 20th, 2014 06:23 am (UTC)
Вам спасибо:)
orange_dahlia
Oct. 19th, 2014 08:24 pm (UTC)
Ужин красивый и аппетитный, но нут я все равно люблю больше)))
maria_kitchen
Oct. 20th, 2014 06:23 am (UTC)
Нут замечательная штука! А к булгуру ты как относишься?)
orange_dahlia
Oct. 21st, 2014 08:15 am (UTC)
и булгур очень люблю))) когда Аришку только родила, колики-все дела, булгур с индейкой и кабачком - это было мое все)))
maria_kitchen
Oct. 21st, 2014 02:11 pm (UTC)
Вот, кстати, с индейкой действительно здорово получается!
moyugolok
Oct. 19th, 2014 10:56 pm (UTC)
Скажу что ты молодец!
maria_kitchen
Oct. 20th, 2014 06:23 am (UTC)
Спасибо-спасибо!:))
( 14 comments — Leave a comment )

Latest Month

November 2018
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner