Картофель с паприкой

Рецепт от alevtinja 

 

Цитирую:
на 4 порции

3 картофелины, нарезанные мелкими кубиками
1 ст л сладкой паприки
1 большая луковица, нарезанная тонкими кружками
1/2 стакана молока *
соль и черный перец, молотый
4 с т л оливкового масла для жарки

* можно молоко заменить на воду, получив, таким образом, постный рецепт

Приготовление

Разогреть в сотейнике масло и обжарить лук до мягкости. Добавить туда же картофель, специи и хорошенько перемешать.
Влить молоко (воду) , довести до кипения и тушить на маленьком огне до готовности (примерно 15 минут).

рецепт из книги Ш.Модан "Сказочная книга Шулы"

От себя: готовится действительно за считанные минуты, очень просто и ОЧЕНЬ вкусно!