?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry


Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Как всегда неожиданно, вдруг и в один день приходит весна. Веселые ручейки бегут по улицам, солнце яркое-яркое и небо бесконечно голубое. То тут, то там появляются пасхальные украшения: краски всех цветов радуги, кролики и белое, желтое, зеленое.. салфетки, тарелки, свечки. Конечно, еще месяц впереди, но уже настало время готовиться. Пора приносить в дом охапки свежих цветов, пора переходить на весенние рецепты.
В этом году собираюсь перепробовать огромное количество всего: зеленый франкфуртский соус, супы со спаржей, со шпинатом, новые рецепты пасхального хлеба..
А у вас есть любимые весенние блюда? Или что-то сезонное, что давно собирались приготовить?


300 г слоеного теста
200 г ревеня
50 г изюма
85 г сахара
1 ст.л. панировочных сухарей
немного виски
щепотка корицы
взбитое яйцо для смазывания теста

Изюм промыть, обсушить и залить небольшим количеством виски. Оставить впитаться.
Ревень очистить, нарезать, положить в миску. Смешать с сахаром, корицей, изюмом и панировочными сухарями.
На присыпанной мукой поверхности слегка раскатать слоеное тесто.
Выложить начинку, отступая от краев на несколько сантиметров. Скатать тесто в рулет, скрепить края. Выложить штрудель на противень, смазать взбитым яйцом.
Выпекать при 180 градусах около 30 минут.
Дать остыть, нарезать и подавать со сливками.

О домашнем слоеном тесте много по тэгу.




Instagram Facebook

Comments

( 30 comments — Leave a comment )
olgavb_osa
Mar. 10th, 2015 12:49 pm (UTC)
Очень аппетитный и весенний кусочек!)))
maria_kitchen
Mar. 10th, 2015 02:16 pm (UTC)
Оля, спасибо)) по погоде настрой! А как ты, перестраиваешься на весну?:)

Edited at 2015-03-10 02:17 pm (UTC)
(no subject) - olgavb_osa - Mar. 10th, 2015 04:07 pm (UTC) - Expand
(no subject) - maria_kitchen - Mar. 10th, 2015 07:25 pm (UTC) - Expand
pheyeroo57
Mar. 10th, 2015 02:30 pm (UTC)
Какая вкуснятина
maria_kitchen
Mar. 10th, 2015 07:25 pm (UTC)
Спасибо:)
alely
Mar. 10th, 2015 05:56 pm (UTC)
Маша какая красота!
ты полтинником снимаешь?
а у нас уже крокусы и подснежники цветут)
maria_kitchen
Mar. 10th, 2015 07:27 pm (UTC)
Красота, у нас тоже! И этот в первой половине марта:))
Не полтинником, у меня полнокадровый, так что, 50mm очень большую площадь захватывает. Тут 100mm.

Edited at 2015-03-10 07:29 pm (UTC)
(no subject) - alely - Mar. 10th, 2015 07:35 pm (UTC) - Expand
(no subject) - maria_kitchen - Mar. 10th, 2015 07:38 pm (UTC) - Expand
(no subject) - alely - Mar. 10th, 2015 07:46 pm (UTC) - Expand
(no subject) - maria_kitchen - Mar. 10th, 2015 07:59 pm (UTC) - Expand
orange_dahlia
Mar. 10th, 2015 07:21 pm (UTC)
с ревенем очень вкусно должно быть!
maria_kitchen
Mar. 10th, 2015 07:28 pm (UTC)
Маш, ты тоже его любишь?:)) что чаще всего готовишь?
(no subject) - orange_dahlia - Mar. 10th, 2015 07:31 pm (UTC) - Expand
(no subject) - maria_kitchen - Mar. 10th, 2015 07:38 pm (UTC) - Expand
(no subject) - orange_dahlia - Mar. 10th, 2015 08:08 pm (UTC) - Expand
(no subject) - maria_kitchen - Mar. 11th, 2015 09:56 am (UTC) - Expand
ziuk_cook_book
Mar. 10th, 2015 08:48 pm (UTC)
Маш, штрудель выглядит потрясающе! И вилочки симпатичные :)
А что, уже сезон ревеня? Я его никогда не пробовала, кажется
maria_kitchen
Mar. 11th, 2015 09:57 am (UTC)
Спасибо, дорогая))
Вообще-то я тороплю события, сезон ревеня еще не начался. Но раз уж можно покупать круглый год..:))
(no subject) - ziuk_cook_book - Mar. 11th, 2015 06:01 pm (UTC) - Expand
(no subject) - maria_kitchen - Mar. 12th, 2015 03:32 pm (UTC) - Expand
lovely_kitchen
Mar. 11th, 2015 12:18 am (UTC)
Румяный какой, как из печки :)

Кнопочка-ссылка на инстаграм под постом не работает ((
Хотелось бы тебя там найти :)
maria_kitchen
Mar. 11th, 2015 09:57 am (UTC)
Спасибо))

Ой, Лен, как хорошо, что ты заметила! А сейчас работает?
(no subject) - lovely_kitchen - Mar. 11th, 2015 11:30 am (UTC) - Expand
(no subject) - maria_kitchen - Mar. 11th, 2015 01:33 pm (UTC) - Expand
dvkradinov
Mar. 11th, 2015 07:31 pm (UTC)
Изумительно. Утащу к себе с вашего разрешения? Естественно со ссылкой на вас.
maria_kitchen
Mar. 12th, 2015 03:33 pm (UTC)
Спасибо; в livejournal - пожалуйста.
sunpolina
Mar. 12th, 2015 09:23 am (UTC)
Супер :)
maria_kitchen
Mar. 12th, 2015 03:33 pm (UTC)
Спасибо:)
( 30 comments — Leave a comment )

Latest Month

November 2018
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner