?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry



Надеюсь, все читающие эти строки уже определились с планами на вторые майские и плавно двигаются загород или выбирают места для променада в столице. Погоды в наших краях стоят преотличные, настроение не отстает и, что бы поддержать эту славную тенденцию, спешу поделиться паролями и явками. Возможно, кто-то отправится гулять по праздничной Москве и наткнется на вывеску "Вареничная №1". Случиться такое может либо на старом Арбате, либо на Новом, либо на Брестской улице. Так вот, как говорится, не проходите мимо:)



Идти нужно за домашней едой, всем таким понятным и любимым, и демократичными ценами.



Да-да, привет вам, Оливье, смалец с гренками и огурчиками, чудесный форшмак и (как-то само собой материализовавшиеся) пампушки с чесноком.



Но в названии четко, ясно и совершенно бескомпромиссно заявляют о себе вареники)) А вместе сними и пельмени.



Тут есть где отвести душу. Можно начать ознакомление наборами (Мясной, Овощной, Сладкоежка), а можно попытаться выбрать самые-самые полагаясь на собственную интуицию.



И вот вам мои фавориты: с соленым творогом (ох, уж этот жаренный лучок!), с копченым поросенком, с вишней.



К слову, деление на вареники и пельмени идет вовсе не по начинке (мясо есть-мяса нет), а по принципу ее приготовления. Что бы сравнить, предлагаю снять пробу с любого вида (из 7) мясных вареников и с пельменей (4 вида+с начинкой из рыбы).
Наиболее понравившиеся можно купить и домой, нужно только сообщить необходимое количество порций:)



Кому-нибудь пирожков домашних-предомашних?



Или, может, морса, домашнего лимонада?



Для более серьезный посиделок предусмотрены домашние наливки, а это больше 15 позиций в меню. И грушевая, и кофейная, и клюква, и медовуха, и хреновуха..в общем, все, что только можно придумать.



Если кто-нибудь сможет оторваться от вареников, займитесь десертами, они здесь тоже очень достойные и все так же хорошо знакомые. Прага, Медовик, Наполеон.. и того, и другого, и побольше, пожалуйста.



Ну, и что бы вы не сомневались на счет аутентичности, могу сказать, что кухней заведует киевлянка, чудесная Алена Солодовиченко. Рецептура что ни на есть из первых рук. Лично подтверждаю, последний раз такие вкусные вареники ела во Львове:)

Instagram Facebook

Posts from This Journal by “рестораны” Tag

Comments

( 12 comments — Leave a comment )
ziuk_cook_book
May. 8th, 2015 04:30 pm (UTC)
Сколько всего вкусного, аж глаза разбежались! :) А в банках - это просто антураж или что-то, что можно попробовать? А на Новом Арбате они в том же доме, что и "Тарантино"?
maria_kitchen
May. 8th, 2015 06:02 pm (UTC)
Банки вроде как и целиком купить можно, там настоящие домашние заготовки))
Находятся прям рядом с Тарантино, там пару шагов буквально.
Я вообще под большим впечатлением: по невысоким ценам прекрасный выбор действительно домашней еды. И советское кино показывают, что очень мило и в тему))
atanira
May. 8th, 2015 05:45 pm (UTC)

Эффектно рассказано! Непременно продегустируем! Не щавтра, но лето длинное! :)

maria_kitchen
May. 8th, 2015 06:03 pm (UTC)
Спасибо! Вот тоже думаю возвращаться и не раз:)
electrolyte_14
May. 9th, 2015 05:05 am (UTC)
Ах-ах-ах! Какие вкусные и теплые фотографии.Ну прям душу греют, честное слово.
maria_kitchen
May. 9th, 2015 01:32 pm (UTC)
Спасибо большое!:)
olgavb_osa
May. 9th, 2015 03:25 pm (UTC)
Маша, ну что ж за дразнилка такая, я ж перед варениками устоять совершенно не могу!)))
maria_kitchen
May. 10th, 2015 09:16 am (UTC)
Вот и хорошо, да здравствуют вареники)))
7chocolat
May. 10th, 2015 04:57 pm (UTC)
Вот никак не попаду, а хочется, там и с вишней поди есть ))
maria_kitchen
May. 11th, 2015 07:51 am (UTC)
Конечно есть, и они одни из самых-самых:) хотя, вообще очень сильный раздел сладких вареников.
natalikka
May. 15th, 2015 10:12 am (UTC)
Машка, какая же красота! Я вареники не очень люблю, но там увидела в меню на тонком тесте и пожалела, что с вами не собралась их попробовать;)
maria_kitchen
May. 15th, 2015 12:20 pm (UTC)
Ох, ну вот! Давай вместе сходим, Машу возьмем. Вареники образцовые, честно сказать.
( 12 comments — Leave a comment )

Latest Month

June 2018
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner