?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry



А я снова с кускусом! Как его не похвалить: готовится быстро, вариаций миллион. Хоть на пару человек, хоть на большую компанию. А что еще нужно летом:))
Кстати, покидайте рецепты, какие салаты/гарниры вы готовите с крупами?
Использовать здесь можно, в общем-то, что хотите: запеченный на гриле перец, обжаренные кабачки, сок лайма.

1/2 стакана кускуса
2 огурца
10 помидоров черри
1 ч.л. лимонной цедры
лимонный сок
пучок петрушки
оливковое масло
соль, перец

Кускус залить кипятком так, что бы вода покрывала крупу примерно на 1 см. Накрыть и дать постоять около 5 минут.
Взбить кускус вилкой. Добавить оливковое масло, мелко нарезанную петрушку, лимонный сок и цедру.
Огурцы и помидоры нарезать, добавить к кускусу. Хорошо перемешать, посолить и поперчить.





Instagram Facebook

Posts from This Journal by “кускус” Tag

Comments

( 10 comments — Leave a comment )
ziuk_cook_book
Jun. 30th, 2015 02:54 pm (UTC)
Только приехала, а уже не с пустыми руками! :) Вкусно! И, действительно, вариантов добавок множество - каждый раз по-разному будет получаться...
Я пока ничего особенного не готовлю с крупами. Что-то у меня организм в последнее время требует обычный отварной рис. Я и просто так его на гарнир варю, и в куриный бульон кладу (раньше всегда лапшу брала)
maria_kitchen
Jul. 1st, 2015 04:34 pm (UTC)
А то как же!
С куриным бульоном должно быть особенно хорошо:) У меня сегодня тоже рис, мятный. У меня вообще все мятное сейчас, надо ее девать куда-то))
ziuk_cook_book
Jul. 2nd, 2015 04:03 pm (UTC)
А в чем проблемы? Слишком много купила или где-то растет у тебя? У меня на двух подоконниках по кусту растет :) Тоже думаю, куда девать ее
maria_kitchen
Jul. 3rd, 2015 05:11 pm (UTC)
Купила килограмм:D теперь все с мятой))
alely
Jun. 30th, 2015 02:59 pm (UTC)
Ах какая красота!)
maria_kitchen
Jul. 1st, 2015 04:34 pm (UTC)
Спасибо большое)))
irazukan
Jun. 30th, 2015 11:24 pm (UTC)
Люблю кускус и просто как кашу, в салате, с луком и морковью...
Вкусный салатик!
maria_kitchen
Jul. 1st, 2015 04:35 pm (UTC)
Спасибо! До чего универсальная штука))
agro_al
Jul. 1st, 2015 11:07 am (UTC)
Волшебная пиала счастья!!! Маш, так красиво!!!!
maria_kitchen
Jul. 1st, 2015 04:35 pm (UTC)
Спасииибо, кускус - наше фсе))
( 10 comments — Leave a comment )

Latest Month

May 2018
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner