January 8th, 2011

merry

Слоеные булочки с сахаром

 

Лениться таким вопиющим образом можно только тем, кто прошел испытание приготовил свое слоеное тесто. Потому как с его покупным аналогом весь смысл и вся прелесть выпечки испаряются без следа.
Что ж, надеюсь, тесто у вас заготовлено (действительно, оно может спокойно храниться в морозилке, ожидая своего часа).
И вот, однажды утром вам не захочется вставать пораньше, что бы смешивать, раскатывать, ждать, снова раскатывать.. Пусть случится маленькое чудо; так, чтобы в момент появились сладкие, румяные, хрустящие и слоистые булочки. Свежая, теплая выпечка к завтраку.
Это в наших руках.
Collapse )