June 4th, 2019

merry

Есть вопрос! Как вы готовите драники?

WG3A0172 800

Говорят, все началось с немецких картофельных оладий. Их рецепт начал гулять по свету, претерпевая незначительные изменения.
Их, то есть, Kartoffelpuffer я готовлю часто и с удовольствием. Вполне себе классический рецепт уже публиковала здесь.

От страны к стране, от семьи к семье вкусы и традиции меняются.
Какой рецепт вам ближе всего? С яйцом или без? С пшеничной мукой?
Может, вообще не драники, а хашбраун, латкес, решти?:)

Collapse )

Instagram Facebook Youtube

Купить мою книгу о лете, вдохновении и заготовках можно здесь - "Золотой запас".