August 19th, 2019

salsa

Обещают жару! Брускетты и тартар.

Вы успели попробовать что-то новое за это лето? Полюбить или просто начать готовить дома то, на что решались только в ресторане?

Признаться, я фанат тартаров. Обожаю, охотно пробую самые разные вариации на тему, особое предпочтение отдавая классике из говядины. Если в меню есть тартар, то с вероятностью в 90% я его закажу:)

Он и легкий, и питательный, и так замечательно поддерживает атмосферу легкой дружеской беседы... Или это бокал французского красного помогает?)

Collapse )


Купить мою книгу о лете, вдохновении и заготовках можно здесь — «Золотой запас».