March 29th, 2020

merry

Искушение Янсона.

А вот и один из самых знаменитых шведских рецептов. Ну, после булочек с корицей, конечно;)

Говорят, что название пошло от старого шведского фильма (1928 года). Искушают в Швеции не только Янсона; можно приготовить запеканку с фаршем и искусить Карлсона:)

А если убрать анчоусы, то, говорят, это уже про Свенсона:))

Collapse )


Купить мою книгу о лете, вдохновении и заготовках можно здесь — «Золотой запас».