?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry



Можно смело говорить о том, что год заканчивается, до каникул остались считанные дни. Но сколько еще хочется успеть: сходить, увидеть, съездить, рассказать! Не смотря на то, что уже сижу на чемоданах, торжественно обещаю, что в 2015-м мы с вами еще успеем погулять по базарам, выпить кофе, испечь штоллен (и не один!) и поболтать о хорошем вине.


Да-да, все откладываю праздничные рецепты, хотя, кое-что уже было. Но основное только впереди;) Чтобы уж все и сразу!
А пока выполняю старые обещания и показываю саксонские творожники в несладком варианте (сладкий был вот тут).
Эта версия, кстати, моя любимая;) Не потому что классика не хороша, очень даже хороша, просто между сладким и несладким..я всегда выберу последнее.
И, если ваш выбор будет таким же, то этот рецепт точно придется по душе;)

250 г картофеля
125 г творога
50 г муки + еще немного
1 небольшое яйцо
1 ч.л. паприки
соль, перец
растительное масло

Картофель отварить в мундире, дать остыть. Затем очистить и натереть на терке.
Добавить творог, муку, яйцо, паприку, соль и перец. Замесить тесто.
Сформировать небольшие шарики, выложить на присыпанную мукой рабочую поверхность. Приплюснуть шарики ладонью.
В сковороде разогреть растительное масло, обжарить творожники с двух сторон.



Instagram Facebook

Posts from This Journal by “творог” Tag

Comments

( 27 comments — Leave a comment )
agro_al
Dec. 17th, 2015 11:14 am (UTC)
Какие аккуратные,ровные!Спасибо за интересный рецепт!!
maria_kitchen
Dec. 17th, 2015 05:07 pm (UTC)
Армине, спасибо! Сладкие тоже хорошие, но эти лучше, по-моему))
olgavb_osa
Dec. 17th, 2015 11:41 am (UTC)
Несладкие варианты сырников люблю гораздо больше сладких!) Очень аппетитные!)
maria_kitchen
Dec. 17th, 2015 05:07 pm (UTC)
вот ты меня понимаешь))) а с чем готовишь? с зеленью?
olgavb_osa
Dec. 17th, 2015 07:02 pm (UTC)
С зеленью, ага, и добавляю немного тертого сыра еще.)
maria_kitchen
Dec. 18th, 2015 10:11 am (UTC)
это же классно!:))
ne_veli4ka
Dec. 17th, 2015 11:51 am (UTC)
Только у меня вопрос: в какой причем пищи их употреблять? На завтрак слишком основательно, наверное... На обед/ужин - тогда с чем порекомендуешь подавать? Соус/гарнир?
maria_kitchen
Dec. 17th, 2015 05:08 pm (UTC)
Лучше на обед или ужин, да! Можно просто так, можно с йогуртовым соусом (+травы) или со сметаной:)
cook_inspire
Dec. 17th, 2015 12:45 pm (UTC)
А вот кстати при всей моей любви к сладкому, творожники мне тоже понравились больше именно несладкие, я еще с начинкой их делала когда-то))
maria_kitchen
Dec. 17th, 2015 05:08 pm (UTC)
а в начинке что было?:))
cook_inspire
Dec. 17th, 2015 06:41 pm (UTC)
не помню:)
maria_kitchen
Dec. 18th, 2015 10:10 am (UTC)
надо будет придумать что-нибудь))
ziuk_cook_book
Dec. 17th, 2015 01:53 pm (UTC)
Представляешь, я никогда не пробовала не сладкий вариант! :) Малосладкий пробовала, но это все равно был десерт. А такие - никогда! А с чем ты их подаешь?
Куда в этот раз собрала чемоданы? :) Ты на сам НГ тут будешь или в путешествии?
maria_kitchen
Dec. 17th, 2015 05:09 pm (UTC)
Можно прям так есть, они очень вкусные)) Со сметаной хороши, с йогуртовым соусом каким-нибудь.
На Новый год скорее всего здесь, а сейчас в Амстердам собираюсь. Оттуда в Нюрнберг и дальше по Баварии.
ziuk_cook_book
Dec. 21st, 2015 02:07 pm (UTC)
Удачной тебе поездки! Привози побольше впечатлений - будем с тобой виртуально гулять :)
maria_kitchen
Dec. 21st, 2015 08:54 pm (UTC)
Обязательно, спасибо! Надо и не виртуально, а хоть бы и по примеру:)
tasha7519
Dec. 17th, 2015 02:35 pm (UTC)
Какое интересное сочетание, надо попробовать приготовить:)
maria_kitchen
Dec. 17th, 2015 05:10 pm (UTC)
Непременно! А еще можно сравнить со сладкими:)
tasha7519
Dec. 17th, 2015 05:37 pm (UTC)
Да я уже посмотрела, очень рецепт понравился, обязательно сделаю:))
spb_zaika
Dec. 17th, 2015 03:31 pm (UTC)
Интересно!надо попробовать.
maria_kitchen
Dec. 17th, 2015 05:11 pm (UTC)
находка для всех, кто больше любит несладкое))
katusha_2109
Dec. 17th, 2015 06:53 pm (UTC)
Такие солнечные! Интересный рецепт:)
maria_kitchen
Dec. 18th, 2015 10:11 am (UTC)
спасибо))
agro_al
Dec. 18th, 2015 06:32 am (UTC)
заинтриговала рецептами))) давай уже))) а творожники супер, люблю такую румяность)))
maria_kitchen
Dec. 18th, 2015 10:11 am (UTC)
напишу обязательно:))
jannet_yummy
Dec. 19th, 2015 08:38 pm (UTC)
творожники замечательные, несладкие и такие золотистые:))
maria_kitchen
Dec. 20th, 2015 10:01 am (UTC)
спасибо большое!:))
( 27 comments — Leave a comment )

Latest Month

August 2018
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner