?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry



Да здравствует лето посреди зимы:) Как начала в этом году - с тропических мотивов - так и продолжаю. А что, не все же быть морозам и снегу.
Сегодня покажу очень простой рецепт; в идеале к нему должно идти теплое послеобеденное время где-нибудь в июле месяце, легкие майки и свежий ветерок.
Да вы и сами все знаете.

Обязательно поддержу тему лета скорым рассказом об Испании (и не одним!), а пока давайте скорее готовить. Подойдет и сам гриль, и сковорода-гриль..да и на обычной тоже получится, только без полосочек:)


2-3 средних кабачка
2 ст.л. оливкового масла
цедра 1/2 лимона
немного лимонного сока
сушеный перец чили
по паре веточек мяты и петрушки
опц. соль

Кабачки нарезать кружкАми средней толщины, сложить в миску.
Добавить оливковое масло, сбрызнуть лимонным соком. Туда же добавить чили и лимонную цедру. Перемешать.
Разогреть гриль, обжарить кабачки с двух сторон. Посыпать мелко нарезанной зеленью, по желанию посолить и подавать.



Instagram Facebook

Posts from This Journal by “кабачки” Tag

  • Овощи на гриле и несколько идей.

    Всех с праздниками, прошедшими и грядущим! Вы там как, на природе? Или уже ожидаете завтрашний салют?:) Совсем недавно мы с вами мечтали, что…

  • В постное меню: Суп с репой

    Взяла на заметку пожелания по постным десертам, обязательно подумаю и что-нибудь покажу. А пока начнем с супов. Вообще-то он, сегодняшний,…

  • Свинина, тушеная с овощами и базиликом

    Серьезно погружаемся в тему осенних рецептов: наваристых супов, горшочков с мясом.. И, признаться, мне такие истории очень нравятся. Прибавить ко…

Comments

( 28 comments — Leave a comment )
ziuk_cook_book
Jan. 27th, 2016 11:32 am (UTC)
О! Я такое люблю! :) С тех пор, как распробовала кабачки, делаю либо такие, либо фаршированные - этоо 2 моих любимых блюда из кабачков.
Вижу новый фон :) Классный! Какого он размера? Где заказывала? Довольна им? Я все приглядываюсь и думаю, какой выбрать и где заказать
maria_kitchen
Jan. 28th, 2016 11:02 am (UTC)
Я просто гриль люблю)) за скорость и простоту.
Фон заказывала на Ярмарке мастеров. Мне очень нравится; он удобный, 65х75.
chegevara37
Jan. 27th, 2016 11:42 am (UTC)
чеснока не хватает...
maria_kitchen
Jan. 28th, 2016 11:03 am (UTC)
чили ж много, там уже не до чеснока!)
хотя, кто запретит:)
alely
Jan. 27th, 2016 12:04 pm (UTC)
Да, у тебя прямо летолето!)
Очень вкусно)
maria_kitchen
Jan. 28th, 2016 11:04 am (UTC)
Спасибо)) мне обычно и зима ок, но в этом году прям-таки тянет на тепло и солнышко:)
olgavb_osa
Jan. 27th, 2016 12:52 pm (UTC)
Такие солнечные кабачки, прям летом повеяло!)
maria_kitchen
Jan. 28th, 2016 11:04 am (UTC)
хочется лета!:))
cook_inspire
Jan. 27th, 2016 03:01 pm (UTC)
ммм, обожаю кабачки на гриле! вот готова их есть во все приемы пищи!)))) только не сезон ща, ну не сезон... соблазняешь, а кабачков нет)))) нет, есть конечно, но я не сторонник покупать несезонное))
maria_kitchen
Jan. 28th, 2016 11:05 am (UTC)
да они у нас круглый год одни и те же в магазинах:) это на рынок надо в сезон идти, чтоб какие-то другие найти.
svetlana_4pl
Jan. 28th, 2016 07:28 am (UTC)
красиво,заманчиво,хочется попробовать)
maria_kitchen
Jan. 28th, 2016 11:05 am (UTC)
Спасибо:))
manyasha_p
Jan. 28th, 2016 09:46 pm (UTC)
Как я люблю такие кабачки! Сразу лета захотелось ))
maria_kitchen
Jan. 30th, 2016 10:48 am (UTC)
Да уже весна скоро, так что, в правильном направлении двигаемся:))
agro_al
Jan. 29th, 2016 08:37 am (UTC)
ооо я обожаю такие хрустящие кабачки)) но сейчас только заморозку ем, что летом запасла)))
maria_kitchen
Jan. 30th, 2016 10:50 am (UTC)
а много запасаешь?
agro_al
Jan. 30th, 2016 04:53 pm (UTC)
прошлым летом купила морозильную камеру, так что в этом году много)))
maria_kitchen
Feb. 1st, 2016 10:30 am (UTC)
прям отдельную? ого! большую?
agro_al
Feb. 3rd, 2016 10:12 am (UTC)
как небольшой холодильник)) 5 отделений в ней)))
7chocolat
Jan. 29th, 2016 05:26 pm (UTC)
У меня дома фанаты кабачков, едим их в любое время года )
maria_kitchen
Jan. 30th, 2016 10:51 am (UTC)
наши люди)))
супы тоже готовишь? мне в последнее время кабачки в супах очень нравятся.
7chocolat
Jan. 30th, 2016 10:55 am (UTC)
Да, в суп часто добавляю.
maria_kitchen
Feb. 1st, 2016 10:30 am (UTC)
очень правильное это дело)))
katusha_2109
Jan. 29th, 2016 05:41 pm (UTC)
Выглядят очень вкусно!
maria_kitchen
Jan. 30th, 2016 10:54 am (UTC)
спасибо;)
agro_al
Feb. 1st, 2016 06:11 am (UTC)
Очень вкусно и касиво!Люблю такое,но всегда ем с чесочно-йогуртовым соусом.))Вкуснота))
maria_kitchen
Feb. 1st, 2016 10:29 am (UTC)
Армине, да-да, именно с таким соусом!:)
sli6kom_pozdno
Feb. 11th, 2016 02:53 pm (UTC)
А Вы соус сами делаете? Не подскажете рецепт?)
( 28 comments — Leave a comment )

Latest Month

May 2018
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner