?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry



В этом году у меня совершенная путаница - зима пролетела, в голове уже весенняя глупость легкость, птички, пикники и цветущая сирень. Если не погода, то инстаграм шепчет, что вот бы к морю, к теплу и плеску волн. Всеми этими мыслями еще буду делиться, как только немного соберу их вместе))) Непременно поболтаем про наступление сезона выездов на природу, он-то уже не за горами.
Кстати, и пасхальное уже давно начала готовить, снимать. Вот хорошо, что во всей этой круговерти вспомнила про Масленицу))

По обычаю печь и печь блины, к ним сметаны пожирней да погуще, домашнего варенья, меда. Может, рыбы или икры - тут уж кто с чем любит.
Открою неделю толстенькими блинчиками, что лучше всего идут с сотами, со сливочным маслом или с кленовым сиропом.


на 7 штук

135 г муки
130 мл молока
1 яйцо
2 ст.л. растительного масла
1 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соли
2 ст.л. сахара

Смешать в миске сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, соль и сахар. Отдельно смешать молоко, яйцо и растительное масло.
Добавить жидкие ингредиенты в сухие. Замесить тесто, дать постоять минут 10, затем можно печь блинчики.
Сковороду смазать растительным маслом, ложкой зачерпнуть тесто, выложить на сковороду. Обжарить с двух сторон до золотистого цвета.



Instagram Facebook

Posts from This Journal by “блины” Tag

Comments

( 25 comments — Leave a comment )
katusha_2109
Mar. 7th, 2016 01:26 pm (UTC)
Безумно красивые!!!
maria_kitchen
Mar. 7th, 2016 03:37 pm (UTC)
спасибо большое))
ziuk_cook_book
Mar. 7th, 2016 01:27 pm (UTC)
Ммм, красота! Вкусные, румяные, ароматные!
А что у тебя там в кувшинчике? :) Какой-то ягодный соус?
maria_kitchen
Mar. 7th, 2016 03:37 pm (UTC)
не, кленовый сироп там))
agro_al
Mar. 7th, 2016 02:07 pm (UTC)
Шикарные!Так и хочется стащить парочку))
maria_kitchen
Mar. 7th, 2016 03:38 pm (UTC)
а можно напечь больше, чем парочку:))))
lily_rocha
Mar. 7th, 2016 05:49 pm (UTC)
Красавцы!
maria_kitchen
Mar. 9th, 2016 10:50 am (UTC)
спасибо)))
jannet_yummy
Mar. 7th, 2016 08:45 pm (UTC)
чудесные блинчики:))
maria_kitchen
Mar. 9th, 2016 10:50 am (UTC)
они такие))))
moyugolok
Mar. 8th, 2016 02:15 am (UTC)
Маша, так и хочется утащить с твоей тарелки этого толстячка:)
С весной тебя!
maria_kitchen
Mar. 9th, 2016 10:51 am (UTC)
И тебя с весной, сегодня прямо похоже на нее)))
silverina1
Mar. 9th, 2016 06:42 am (UTC)

Аппетитные) По фото больше похоже, что на сухой сковороде пелись, как панкейки.

maria_kitchen
Mar. 9th, 2016 10:52 am (UTC)
А это оттого, что я пеку на сковороде с антипригарным покрытием и масло наливаю один раз. Потом его остается совсем уж немного, но вполне достаточно, чтобы ничего не прилипло:)
silverina1
Mar. 9th, 2016 10:58 am (UTC)
Понятно)
ЗЫ. Прошу прощения за опечатку, со смартфона писала и не углядела.
agro_al
Mar. 10th, 2016 06:15 am (UTC)
Машуль, ну стопка пухляшей точно не оставляет равнодушным! С Масленицей! Ты на какой сковороде диаметром пекла?
maria_kitchen
Mar. 10th, 2016 12:50 pm (UTC)
Тут см 25 сковорода была, но это неважно. Тесто густое, так что, можно печь по 3-4 сразу, они держат форму.
agro_al
Mar. 11th, 2016 04:11 am (UTC)
угу, а я почему то решила, что ты на одной маленькой готовила! Надо бы твои попробовать как-нибудь, спасибо Машуль!!!
maria_kitchen
Mar. 11th, 2016 10:07 am (UTC)
не, тем и хорошо, можно много за раз готовить))
agro_al
Mar. 11th, 2016 10:36 am (UTC)
люблю такие пышных красавцев))) и я уже о Пасхе задумываюсь))
maria_kitchen
Mar. 13th, 2016 09:10 am (UTC)
уже пробуешь пасхальные рецепты?)))
agro_al
Mar. 18th, 2016 08:25 am (UTC)
пока только в мыслях)))
maria_kitchen
Mar. 18th, 2016 12:10 pm (UTC)
скоро и к практике переходить))
agro_al
Mar. 18th, 2016 02:39 pm (UTC)
сегодня просто пасхальную атрибутику снимала))
maria_kitchen
Mar. 20th, 2016 10:02 am (UTC)
ммм, отличная это тема)
( 25 comments — Leave a comment )

Latest Month

May 2018
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner