Мария (maria_kitchen) wrote,
Мария
maria_kitchen

Category:

Два напитка для августа. С дыней и со смородиной.



Если смородина уже собрана, то сезон бахчевых только набирает обороты:)
Каждый год я с большим интересом слежу за тем, как шефы в ресторанах, знакомые и не знакомые люди у себя дома пытаются сочетать дыню..с чем-нибудь.
Не секрет, что не смотря на кажущуюся легкость, дыня - пища тяжелая, которую стоит вкушать отдельно от всего) Сама себе десерт, ага.

Хоть и вкусно, но не интересно. Поэтому то и дело появляются тарты, делается мороженое; дыня добавляется к йогурту и к граноле.. А вы с чем-нибудь ее сочетаете?


Как показывает практика, большая часть появляющихся рецептов - это или десерты, или сладкие завтраки. Так вот, гранолу показывать не буду, предлагаю сделать смузи.
А что касается второго рецепта - это очень простой освежающий напиток для жаркого полудня:)

СМУЗИ С ДЫНЕЙ

4 ломтика дыни, очищенных и без семян
100-150 г натурального йогурта
немного ванильного сахара
лед

Сложить все ингредиенты в блендер и взбить*.
Разлить по стаканам.

*перед взбиванием убедитесь, что конкретно эта модель блендера предназначена для колки льда.




СМОРОДИНОВЫЙ НАПИТОК С ВЕРЕСКОВЫМ МЕДОМ



Почти все уже сказано в названии;)

4 ст.л. красной смородины
пара ломтиков лимона
мед по вкусу (например, вересковый)
минеральная вода*
лед

Смородину растолочь с лимоном. Добавить мед, влить минералку и добавить лед.
Перемешать перед подачей.

*имеется ввиду самая обычная бутилированная; та, в которой нет явного горько-соленого привкуса. Газированная или нет - на ваш вкус.



Instagram Facebook
Tags: быстрые блюда, дыня, йогурт, лимоны, мед, напитки, смородина, смузи
Subscribe

Posts from This Journal “напитки” Tag

  • Какао + атмосферные рождественские базары Гессена.

    Согревающий напиток с теплым ароматом корицы, настроение рождественских ярмарок, несколько советов по зимнему путешествию.…

  • Яблочный сок со специями.

    Осень — это фантастическое время. Может, я так говорю оттого, что родилась осенью, но как бы то ни было. Осенью мы с большим…

  • Маракуйя шейк.

    Очень кратко и очень просто: смузи, шейки, лимонады... В общем, все то, что пригодится в ближайшие 3-4 месяца. Сезонность не очень влияет на…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 23 comments

Posts from This Journal “напитки” Tag

  • Какао + атмосферные рождественские базары Гессена.

    Согревающий напиток с теплым ароматом корицы, настроение рождественских ярмарок, несколько советов по зимнему путешествию.…

  • Яблочный сок со специями.

    Осень — это фантастическое время. Может, я так говорю оттого, что родилась осенью, но как бы то ни было. Осенью мы с большим…

  • Маракуйя шейк.

    Очень кратко и очень просто: смузи, шейки, лимонады... В общем, все то, что пригодится в ближайшие 3-4 месяца. Сезонность не очень влияет на…