?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry



Если смородина уже собрана, то сезон бахчевых только набирает обороты:)
Каждый год я с большим интересом слежу за тем, как шефы в ресторанах, знакомые и не знакомые люди у себя дома пытаются сочетать дыню..с чем-нибудь.
Не секрет, что не смотря на кажущуюся легкость, дыня - пища тяжелая, которую стоит вкушать отдельно от всего) Сама себе десерт, ага.

Хоть и вкусно, но не интересно. Поэтому то и дело появляются тарты, делается мороженое; дыня добавляется к йогурту и к граноле.. А вы с чем-нибудь ее сочетаете?


Как показывает практика, большая часть появляющихся рецептов - это или десерты, или сладкие завтраки. Так вот, гранолу показывать не буду, предлагаю сделать смузи.
А что касается второго рецепта - это очень простой освежающий напиток для жаркого полудня:)

СМУЗИ С ДЫНЕЙ

4 ломтика дыни, очищенных и без семян
100-150 г натурального йогурта
немного ванильного сахара
лед

Сложить все ингредиенты в блендер и взбить*.
Разлить по стаканам.

*перед взбиванием убедитесь, что конкретно эта модель блендера предназначена для колки льда.




СМОРОДИНОВЫЙ НАПИТОК С ВЕРЕСКОВЫМ МЕДОМ



Почти все уже сказано в названии;)

4 ст.л. красной смородины
пара ломтиков лимона
мед по вкусу (например, вересковый)
минеральная вода*
лед

Смородину растолочь с лимоном. Добавить мед, влить минералку и добавить лед.
Перемешать перед подачей.

*имеется ввиду самая обычная бутилированная; та, в которой нет явного горько-соленого привкуса. Газированная или нет - на ваш вкус.



Instagram Facebook

Posts from This Journal by “напитки” Tag

Comments

( 24 comments — Leave a comment )
agro_al
Aug. 19th, 2016 07:06 am (UTC)
ОО! КРасота!! у Юлии кстати фм по тему летних напитков идет)
maria_kitchen
Aug. 20th, 2016 02:01 pm (UTC)
слушай, я все прогуляла! ничего не видела, все по аэропортам ж скачу:D
moyugolok
Aug. 19th, 2016 08:30 am (UTC)
Здорово, Маш!
maria_kitchen
Aug. 20th, 2016 02:01 pm (UTC)
а то!:)
trampampulkanat
Aug. 19th, 2016 08:51 am (UTC)
вот рецепт с дыней мне очень нравится, осталось не забыть купить дыню)))

жди с отчетом, скорее всего в 31/08)
maria_kitchen
Aug. 20th, 2016 02:01 pm (UTC)
давай, очень жду!:))
katusha_2109
Aug. 19th, 2016 01:30 pm (UTC)
Шикарные фото! Последнее особенно нравится:)
maria_kitchen
Aug. 20th, 2016 02:02 pm (UTC)
спасибо большое))
все-таки еще лето, да и не самое холодное - надо что-то такое готовить:)
(Deleted comment)
maria_kitchen
Aug. 20th, 2016 02:02 pm (UTC)
Он хороший)) И совсем простой)
7chocolat
Aug. 19th, 2016 08:01 pm (UTC)
А я просто фреш из арбуза делаю )
maria_kitchen
Aug. 20th, 2016 02:02 pm (UTC)
Вот это славная штука! Еще немного мяты можно туда и все:)
agro_al
Aug. 22nd, 2016 12:55 pm (UTC)
Мммм...дынный!Чувствую,что очень вкусный))
maria_kitchen
Aug. 24th, 2016 03:58 pm (UTC)
это из серии манго-ласси. Я его очень люблю; вот и с дыней оказалось неплохо))
agro_al
Aug. 24th, 2016 07:13 am (UTC)
а я люблю сами фрукты подморозить и вместо льда..)) консистенция итоговая нравится)))
maria_kitchen
Aug. 24th, 2016 03:58 pm (UTC)
а не получается, что лед грызешь? прям кристалики?
я видела много хороших идей на эту тему, но постоянно думаю на счет ледышек))
agro_al
Aug. 24th, 2016 04:33 pm (UTC)
а мне всегда кажется, что со льдом эти кристалики)))
agro_al
Aug. 24th, 2016 04:33 pm (UTC)
у меня наоборот со льдом больше кремовости))
maria_kitchen
Aug. 24th, 2016 05:50 pm (UTC)
надо все-таки попробовать))
eh_vasya
Aug. 24th, 2016 05:27 pm (UTC)
А в водку добавлять годится?
maria_kitchen
Aug. 24th, 2016 05:49 pm (UTC)
Дыню или смородину? Не знаю, я водку не пью.
eh_vasya
Aug. 24th, 2016 05:54 pm (UTC)
Я тоже коньяк предпочитаю. Но не в коньяк же добавлять???)
maria_kitchen
Aug. 24th, 2016 06:31 pm (UTC)
Про коньяк тоже ничего не знаю)))
но теоретически на основе второго можно мешать и алкогольные коктейли.
eh_vasya
Aug. 24th, 2016 06:34 pm (UTC)
То ли дело - плов!)

Фото0185
( 24 comments — Leave a comment )

Latest Month

July 2018
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner