?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry



Знаю-знаю, что все ждут теплых деньков. И даже назло всем дождям будут собирать подходящие рецепты. Осень хоть и хороша, красива и уютна, но разве может быть слишком много лета?:)
На улицу вот что-то пока не тянет, поэтому, конечно, жду потепления и очень на него надеюсь, но крылья все ж готовлю в духовке:D
Настоятельно рекомендую пробовать, соус здесь просто отличный, насыщенный и кисло-сладкий.
Кому интересно, есть варианты с медом или на патоке - это тоже работает, важно только отрегулировать сладость:)

800 г куриных крыльев
100 г томатного соуса (домашнего кетчупа, например)
50 г кленового сиропа
1 чили
1-2 ст.л. кунжута
растительное масло
соль, перец

Чили разрезать вдоль, удалить семена и мелко нарезать.
В ковше разогреть растительное масло. Добавить чили. Слегка обжарить, следом положить томатный соус. Влить кленовый сироп. Готовить на небольшом огне около 5 минут.
Крылья положить в миску, посолить и поперчить. Влить теплый маринад.
накрыть салфеткой или пленкой и оставить минут на 15 в холодильнике*.
Выложить крылья в форму для запекания. Посыпать кунжутом и поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать около 35 минут.

*если готовиться заранее, то вполне можно оставлять крылья в таком виде на ночь.



Instagram Facebook

Posts from This Journal by “курица” Tag

Comments

( 10 comments — Leave a comment )
olgavb_osa
Sep. 9th, 2016 09:32 am (UTC)
Какая же это вкуснотища!)))
maria_kitchen
Sep. 9th, 2016 02:59 pm (UTC)
Будем приманивать лето; я б еще на гриле на улице по-готовила:)
katusha_2109
Sep. 9th, 2016 10:48 am (UTC)
Цвет шикарный!!!
maria_kitchen
Sep. 9th, 2016 02:59 pm (UTC)
спасибо)) кленовый сироп тут и за цвет, и за вкус))
agro_al
Sep. 12th, 2016 06:24 am (UTC)
у нас вчера был неожиданно теплый и солнечный денек)) хотя утром никто не ждал такого)))
maria_kitchen
Sep. 12th, 2016 11:47 am (UTC)
мы замерли в ожидании)) Бабье лето обещали, так подавайте сюда:D
7chocolat
Sep. 12th, 2016 08:58 am (UTC)
Какие румяные! )
maria_kitchen
Sep. 12th, 2016 11:48 am (UTC)
Ох, этот кленовый сироп! Главную роль тут играет:)
agro_al
Sep. 16th, 2016 08:12 am (UTC)
А откуда берешь солнце для твоих фото?Они всегда такие солнечные!)))Очень аппетитные крылышки))
maria_kitchen
Sep. 16th, 2016 09:45 am (UTC)
Магия и волшебство, только так!:))
Спасибо большое!
( 10 comments — Leave a comment )

Latest Month

December 2018
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner