Мария (maria_kitchen) wrote,
Мария
maria_kitchen

Category:

Кафе Bronco на Патриарших.



Дня не проходит, чтобы кто-нибудь не сострил на тему погоды и этого лета.
Ожидание идеальных условий для переезда на летнюю веранду затянулось до июля и, кажется, больших изменений ждать не приходится.
Что подталкивает искать другие места: новые городские кафе, в которые еще не стоят очереди единственно оттого, что не все о них прознали; уютные винные бары, где можно сидеть на мягких подушках, брошенных на широкий подоконник. С бокалом хорошего вина смотреть на то, как дождь разгоняет прохожих, или любоваться лучиками внезапно выглянувшего солнца, сопровождая все это ближневосточными закусками.

Для всех этих весьма достойных занятий как нельзя лучше подойдет кафе Bronco, что открылось на Патриарших не так давно.




Спасаетесь от грозы или запланировали встречу - не важно, специальные предложения действуют весь день и на какое-нибудь из них вы точно попадете.
Например, каждый будний день с 12 до 16 часов действует постоянная скидка 30 % на все основное меню.



В дополнение к этому шеф-повар Марк Гельман решил ввести три специальных обеденных сета: суп, паста и лимонад в двух из них. Закуска, цыпленок и вино - в третьем.



Раз в две недели, по пятницам, в Bronco дни мидий:) Завозят морепродукты и готовят их в вине, сырном и томатном соусах.
Завтраки начинаются в 11 и заканчиваются..тоже в 11, но речь уже о вечере. То есть, если решите, что утро будет в обед, вас поддержат:)



В меню все очень понятно и любимо.



Домашний паштет из куриной печени с луковым вареньем, очень правильный хумус.



Не только вкусный, но и крайне эффектный салат Нисуаз с яйцом пашот.



Птица, стейки, рыба и много пасты.



Из всего многообразия сложно выделить что-то одно, но, пожалуй, попробую. Судак, приготовленный по технологии сувид с пюре из зеленого горошка. Просто идеально:)



Признаться, я люблю фотографировать десерты, но не особенно люблю их есть.
Однако, именно это делает мою рекомендацию чуть более ценной. Если уж я говорю, что десерт надо брать, значит, он исключительно хорош:)))



В Bronco таким является лимонное пирожное. Приятная кислинка крема, свежесть сорбета.. вот уже и лето чувствуется по-настоящему;)

Bronco
Малая Бронная, 4

Instagram Facebook
Tags: рестораны
Subscribe

Posts from This Journal “рестораны” Tag

  • Новинки в гранд-кафе "Dr. Живаго"

    Голубой рассвет глядится В тишину Москвы-реки, И поют ночные птицы — Паровозные гудки. Бьют часы Кремлевской…

  • "Ривьера" на Проспекте 60-летия Октября

    В город потихоньку приходит весна, а с ней — желание новых встреч с югом, ожидание дней, наполненных приключениями, жажда…

  • Pizza 22 cm на Солянке

    Ранее о пиццерии. Солянка уже давно превратилась в одну из главных гастрономических улиц города. Здесь и чудесные завтраки, и…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments