?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Кафе Bronco на Патриарших.



Дня не проходит, чтобы кто-нибудь не сострил на тему погоды и этого лета.
Ожидание идеальных условий для переезда на летнюю веранду затянулось до июля и, кажется, больших изменений ждать не приходится.
Что подталкивает искать другие места: новые городские кафе, в которые еще не стоят очереди единственно оттого, что не все о них прознали; уютные винные бары, где можно сидеть на мягких подушках, брошенных на широкий подоконник. С бокалом хорошего вина смотреть на то, как дождь разгоняет прохожих, или любоваться лучиками внезапно выглянувшего солнца, сопровождая все это ближневосточными закусками.

Для всех этих весьма достойных занятий как нельзя лучше подойдет кафе Bronco, что открылось на Патриарших не так давно.




Спасаетесь от грозы или запланировали встречу - не важно, специальные предложения действуют весь день и на какое-нибудь из них вы точно попадете.
Например, каждый будний день с 12 до 16 часов действует постоянная скидка 30 % на все основное меню.



В дополнение к этому шеф-повар Марк Гельман решил ввести три специальных обеденных сета: суп, паста и лимонад в двух из них. Закуска, цыпленок и вино - в третьем.



Раз в две недели, по пятницам, в Bronco дни мидий:) Завозят морепродукты и готовят их в вине, сырном и томатном соусах.
Завтраки начинаются в 11 и заканчиваются..тоже в 11, но речь уже о вечере. То есть, если решите, что утро будет в обед, вас поддержат:)



В меню все очень понятно и любимо.



Домашний паштет из куриной печени с луковым вареньем, очень правильный хумус.



Не только вкусный, но и крайне эффектный салат Нисуаз с яйцом пашот.



Птица, стейки, рыба и много пасты.



Из всего многообразия сложно выделить что-то одно, но, пожалуй, попробую. Судак, приготовленный по технологии сувид с пюре из зеленого горошка. Просто идеально:)



Признаться, я люблю фотографировать десерты, но не особенно люблю их есть.
Однако, именно это делает мою рекомендацию чуть более ценной. Если уж я говорю, что десерт надо брать, значит, он исключительно хорош:)))



В Bronco таким является лимонное пирожное. Приятная кислинка крема, свежесть сорбета.. вот уже и лето чувствуется по-настоящему;)

Bronco
Малая Бронная, 4

Instagram Facebook

Posts from This Journal by “рестораны” Tag

  • Завтраки в Touché.

    Поднимающееся из-за домов солнце и квадраты света на дощатом полу, свежие букеты на столах и утреннее затишье. Запах кофе и предвкушение…

  • Арабские сказки и коктейли из 7* отеля.

    Вдруг окунуться в прекрасную сказку, очутиться в спасительной тени пышных пальм, слушая тихое журчание фонтана во внутреннем дворике. Подставить…

  • Фестиваль Set-o-Mania в ресторанах Maison Dellos.

    Приветствую всех и надеюсь, что это лето вы проводите максимально приятно: с близкими, на природе, изучая новые города или посещая фестивали:)…

Comments

( 2 comments — Leave a comment )
7chocolat
Jul. 17th, 2017 10:10 am (UTC)
Доски очень вкусные!
Про погоду шутки уже даже надоели
maria_kitchen
Jul. 19th, 2017 03:12 pm (UTC)
Ооо, про погоду..:))
Доски хорошие, вообще все очень приятное:)
( 2 comments — Leave a comment )

Latest Month

September 2018
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Tags

Page Summary

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner