Мария (maria_kitchen) wrote,
Мария
maria_kitchen

Categories:

И снова Шотландия! Немного о Глазго.



Отправляясь в путь, готовясь открыть для себя новую страну, мы не только рисуем карты и часами зависаем на сайтах с отзывами и рекомендациями. Не только мониторим билеты и радуемся хорошим предложениям, из которых вдруг складывается идеальный план.
К каждому путешествию мы подходим с багажом, состоящим из наших личных ожиданий, переживаний, маленьких кусочков хрупкого и прекрасного: однажды услышанной песни, из которой помнится лишь строчка, любимых книг и персонажей, что надолго запали в сердце. Фильмов, пополнивших домашнюю коллекцию.
Наверное, в первую очередь хочется увидеть все это, связать образы с реальностью, и лишь потом обращаться к остальному.




Бывает, что встреча не оправдывает ожиданий. Увиденное оказывается не хуже; может, даже лучше. Но главное - оно просто другое, и с этим ничего не поделать.
Так складываются истории про "восприятие до" и "восприятие после".
Случается и иначе, когда новые страны и новые города без больших сюрпризов дарят яркие впечатления, полностью созвучные возлагаемым надеждам и первым ассоциациям.



Для меня Шотландия оказалась вторым вариантом, в котором буквально все вторило книгам, что я когда-то читала о ней, фильмам, что когда-то видела. Мелодиям, что слышала.
Суровая красота севера, самобытность и своеобразие, интереснейшая кухня.
Несмотря на стремительное превращение в англомана:)), к Шотландии я надеюсь возвращаться снова и снова, узнавая ее лучше и делясь впечатлениями с вами.



До следующей встречи у меня осталось еще несколько фотографий, чтобы показать, и еще несколько слов, чтобы сказать.



Сегодня чуть-чуть о Глазго; городе, который оказался для меня своего рода приятным бонусом ко всем прочим впечатлениям.
На него оставалось совсем немного времени, но кое-что я все-таки успела.



Знаете, что первое бросилось в глаза? Насколько он отличается по духу и архитектуре от остальных городов Шотландии. Сравнить хотя бы с Эдинбургом: нет этой таинственной мрачности потемневших домов и ощущения, что в раз погружаешься в историю. Будто машина времени переносит на 100, 200.. лет назад.



Глазго быстрее и сочетает в себе и старину, и современность.
"Ну, прямо как Франкфурт", - подумала я.



И правда, что-то в этом есть. Франкфурт (-на-Майне) не все понимают, а я люблю.
Так что, начало было многообещающим.





Мимо старинных соборов (а еще лучше - с заходом в них!), по улицам, заполненным солнечными зайцами от сияющих высоток.



Начать с того, чтобы вдоволь нагуляться по музеям.



Не буду оригинальной: думаю, это хороший способ познакомиться с Глазго - принять его как культурную столицу Шотландии.



Сходить на один из многочисленных концертов, отправиться в Художественную галерея и музей Келвингроув (где представлено все и обо всем), отдать должное Коллекции Баррелла.



А потом дремать на зеленой травке или вкушать чай в парке, радуясь погожему дню.



Если не выпал концерт, отправиться в один из местных баров.
Пусть это будет Gin71.
О джине я начала рассказывать еще тогда, когда мы с вами смотрели Эдинбург, сегодня продолжаю.
Почему эти ребята крутые? К ним можно придти на дегустацию и узнать много нового как о самом напитке, так и о локальных производителях.
Можно на добрый час погрузиться в чтение барной карты. Сколько об одном только джин тонике сказано: здесь алкоголь со всего света, с подобранными к нему тониками и добавками (фруктами, специями и т.д.)



Затрудняюсь сказать, сколько здесь возможных вариантов, но вот несколько очень запоминающихся: Sir Robin of Locksley к которому советуют тоник с бузиной; Kirkjuvagr Arkh-Angell с самого севера Шотландии (специй к нему и апельсинов!); Pickerings 1947 от эдинбургской Summerhall Distillery по бомбейскому рецепту 1947 года (рекомендуют корицу).



Сладкие, острые, цветочные, цитрусовые ноты.. и пусть подвинутся те, для кого Шотландия - это только лосось и виски;)))

Если вы в Шотландии вот прямо сейчас или планируете приехать, не пропустите Фестиваль джина - The Scottish Gin Festival. Проходит с 1 по 31 августа!
Там уж и еда, и музыка, и джин, понятное дело:)

Instagram Facebook
Tags: Великобритания, поездки
Subscribe

Posts from This Journal “Великобритания” Tag

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 18 comments

Posts from This Journal “Великобритания” Tag