?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry



Летом в Финляндию: за тишиной и спокойствием, за чистым воздухом и трепетной красотой краткого северного лета.
Когда в какие-то недели природа будто стремиться показать все, выдать свой максимум, усыпая луга пестрыми цветами, что потом соберут в букеты; наполняя соком сахарную землянику, что так здорово собирать на соломинку, и клубнику, что незамедлительно отправится в пирог или спрячется в банку с домашним вареньем.


Чтобы выходить в море и встречать там рыбаков, расспрашивать об улове и хвастаться собственным.



Качаться на волнах и просто смотреть, как голубое небо отражается в водах Балтики.
Накидывать куртку и не бояться крепкого ветра; высматривать в бинокль небольшие острова южной Финляндии и гнездящихся там птиц.





Возвращаться на берег к костру, дымку и поленьям, что быстро покрываются серебристым пеплом с оранжевыми прожилками пламени.
Разделать мелкую рыбешку и съесть ее просто так, с соевым соусом.



Встретить мирно пасущихся любопытных овечек:)



Искать в леске грибы или ягоды к обеду, ориентируясь во времени не по часам и не по телефону, а по тому, что солнце прошло зенит и что-то в воздухе изменилось, говоря: "Уже, должно быть, четвертый час".



Надергать в огороде моркови, покопаться на грядках, чтобы собрать сладкой и молодой картошки.



А потом - в дом.



К старой основательной плите, котелкам и исходящему от них пару.



За стол, к друзьям.




Собирать на тарелке рыбное ассорти и дополнять уже сваренным картофелем и мягким горчичным соусом.
Еще зеленого салата, пожалуй.
Затем перейти к рыбе жареной, тоже только что пойманной и приготовленной совсем просто: на сковороде. Может, со сливочным маслом, солью и перцем.



Отведать пирога с клубникой и сливками.
А после вернуться к морю, чтобы смотреть, как гаснут краски уходящего дня и волны снова и снова набегают на пустынный берег.



Все фото сделаны здесь.


Instagram Facebook

Posts from This Journal by “Финляндия” Tag

Comments

( 14 comments — Leave a comment )
simysia
Aug. 20th, 2017 03:59 pm (UTC)
чудесно!
(только рыбу, свежепойманную, немножко все-таки жаль)
maria_kitchen
Aug. 23rd, 2017 11:12 am (UTC)
Спасибо!
Мне ее жаль, когда неправильно ловят, нарушают закон, просто не используют и она пропадает. А если все как надо сделано, то это здорово и вкусно:)
7chocolat
Aug. 21st, 2017 09:03 am (UTC)
Какой пес прекрасный! Твой?
Финляндия прекрасна летом, в июле там была. Но дорогая стала это что- то...
maria_kitchen
Aug. 23rd, 2017 11:13 am (UTC)
Не, не мой, но хороший))
Тут как раз южная Финляндия, это совсем рядом с границей. Очень удобно добавиться; если из Питера или Выборга, то уже на одном транспорте хорошая экономия.
na_te_je_grabli
Aug. 21st, 2017 04:45 pm (UTC)
Хорошо как!:)
maria_kitchen
Aug. 23rd, 2017 11:13 am (UTC)
Ага!:)
trio_mia
Aug. 22nd, 2017 10:34 am (UTC)
Обалденные фото и шикарный текст!БРАВО!
Собакен и овечка изумительны)
maria_kitchen
Aug. 23rd, 2017 11:14 am (UTC)
Инна, спасибо! Финляндия очень милая:)
cortinajaquez
Aug. 23rd, 2017 03:23 pm (UTC)
позитивненько )
(no subject) - roadfootismael - Aug. 23rd, 2017 04:18 pm (UTC) - Expand
kimbrowmalachi
Aug. 23rd, 2017 04:28 pm (UTC)
такова жизнь
(no subject) - soucykade - Aug. 23rd, 2017 10:39 pm (UTC) - Expand
sago_cuisine
Aug. 25th, 2017 06:16 pm (UTC)
Аппетитное финское лето!:)
maria_kitchen
Aug. 28th, 2017 11:48 am (UTC)
Света, спасибо, вот еще продоложение будет))
( 14 comments — Leave a comment )

Latest Month

February 2018
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728   

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner