Мария (maria_kitchen) wrote,
Мария
maria_kitchen

Categories:

Лето в Финляндии: рыбалка, дым костра и море.



Летом в Финляндию: за тишиной и спокойствием, за чистым воздухом и трепетной красотой краткого северного лета.
Когда в какие-то недели природа будто стремиться показать все, выдать свой максимум, усыпая луга пестрыми цветами, что потом соберут в букеты; наполняя соком сахарную землянику, что так здорово собирать на соломинку, и клубнику, что незамедлительно отправится в пирог или спрячется в банку с домашним вареньем.


Чтобы выходить в море и встречать там рыбаков, расспрашивать об улове и хвастаться собственным.



Качаться на волнах и просто смотреть, как голубое небо отражается в водах Балтики.
Накидывать куртку и не бояться крепкого ветра; высматривать в бинокль небольшие острова южной Финляндии и гнездящихся там птиц.





Возвращаться на берег к костру, дымку и поленьям, что быстро покрываются серебристым пеплом с оранжевыми прожилками пламени.
Разделать мелкую рыбешку и съесть ее просто так, с соевым соусом.



Встретить мирно пасущихся любопытных овечек:)



Искать в леске грибы или ягоды к обеду, ориентируясь во времени не по часам и не по телефону, а по тому, что солнце прошло зенит и что-то в воздухе изменилось, говоря: "Уже, должно быть, четвертый час".



Надергать в огороде моркови, покопаться на грядках, чтобы собрать сладкой и молодой картошки.



А потом - в дом.



К старой основательной плите, котелкам и исходящему от них пару.



За стол, к друзьям.




Собирать на тарелке рыбное ассорти и дополнять уже сваренным картофелем и мягким горчичным соусом.
Еще зеленого салата, пожалуй.
Затем перейти к рыбе жареной, тоже только что пойманной и приготовленной совсем просто: на сковороде. Может, со сливочным маслом, солью и перцем.



Отведать пирога с клубникой и сливками.
А после вернуться к морю, чтобы смотреть, как гаснут краски уходящего дня и волны снова и снова набегают на пустынный берег.



Все фото сделаны здесь.


Instagram Facebook
Tags: Финляндия, поездки
Subscribe

Posts from This Journal “Финляндия” Tag

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 14 comments

Posts from This Journal “Финляндия” Tag