Мария (maria_kitchen) wrote,
Мария
maria_kitchen

Categories:

Бранчи с игристым в Magnum Wine Bar.



Никуда не торопиться, не смотреть на часы, просто наслаждаться выходным днем, хорошей компанией, вкусной едой, сопровождая ее игристым вином и не замечая, как завтрак плавно перетекает в обед.



Все это уже предусмотренно концепцией бранча - долгого завтрака, который как-то вдруг перешел в ланч и закончился около 6 часов вечера:)
Совершенно гениальное изобретение, направленное исключительно на то, чтобы встречаться, общаться, чуточку лениться, наслаждаться происходящим и радоваться жизни.
Конечно, все это по специальному меню с очень приятными ценами;)



Бранч может включать в себя традиционные для первой половины дня блюда из яиц (зачастую в более сложных интерпретациях, чтобы подчеркнуть тему выходного), характерные для ланча закуски и вино.



Да-да, в субботу или воскресенье можно начать день вот так: за бокалом шампанского (просекко или кавы).
И, если дело просходит в Magnum Wine Bar на Лесной, то очень вероятно, что на вашем столе окажутся тосты на вестфальском хлебе/пумперникеле с авокадо (люблю их!).



Может быть, рёсти (они же рёшти) в одном из четырех вариантов. С тартаром из говядины, гравлаксом, авокадо, белыми грибами..
Сами решти как картофельные, так и из цуккини.



Как на счет бенедикта? С креветками и голландским соусом, с бифштексом из оленя, с гравлаксом и все там же голандским соусом. На брускетте или решти, решать вам.



Четыре вида яичниц: с голубым сыром, трюфелем, белыми грибами и вешенками, креветками и шпинатом.
Добавить что-нибудь вроде лука, сыра, бекона, лосося, шпината всегда можно:)



Обязательно найдется место для каш с различными добавками и сладкого.



Тут могут быть и французские тосты с ягодами, и свежие горячие вафли с ванильным мороженым.



Сырники с малиновым соусом и йогурт со свежими ягодами.



А после всего этого великолепия, если еще повезет с теплыми деньками, выбирайтесь на улицу, занимайте там столик и берите апероль, он всегда уместен:)



Magnum Wine Bar
Лесная, 5б


Instagram Facebook
Tags: вино, рестораны
Subscribe

Posts from This Journal “рестораны” Tag

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments