Мария (maria_kitchen) wrote,
Мария
maria_kitchen

Category:

О летних напитках, или когда в +30 хотела написать очередной зимний рецепт:)



Честно говоря, всякий раз думаю о том, какие такие особые рецепты можно написать, когда речь идет о напитках. Скорее уж идеи предложить, дел-то всего на пару минут:))

Например, можно делать смузи с любимыми фруктами, овощами. Даже крупы и орехи в ход идут: попробуйте сделать напиток на овсяном, миндальном или рисовом "молоке".
Интересно добавлять во фруктовые и ягодные смеси розовую/апельсиновую воду. Маленькая, но весьма интересная деталь.

Конечно, готовить лимонады. Очень простые: из лайма, лимона или апельсина. Сложносочиненные, когда к цитрусовым добавляются травы (ах, какая у меня в этом году мята растет!). Смешивать мандарины с огурцами, а клубнику - с базиликом.
Иногда я смешиваю сок цитрусовых с сахаром и цедрой. Прогреваю, чтобы сахар растворился, процеживаю и даю остыть. Так вкус лимонада получается насыщеннее.

С чаями можно экспериментировать до бесконечности, подбирая добавки под белый, черный, зеленый или травяной чай.
Самое простое, что можно сделать - приготовить охлажденный чай с мятой и лимоном.



Нет мяты? Разбавьте чай домашним лимонадом. Именно так получается Арнольд Палмер, напиток, названный в честь известного американского игрока в гольф. Удачно сделанный и сервированный, он как бы состоит из двух частей: более светлой лимонадной и более темной - чайной.

А еще летние (и не очень) напитки есть по тэгу.

Instagram Facebook Telegram Youtube
Tags: лимоны, мята, напитки, поболтать, чай
Subscribe

Posts from This Journal “напитки” Tag

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments