Лето! Атмосферные бары уже просто не в силах удерживаться в границах своих стен: они открывают веранды, чтобы из уюта британского паба попадать на щедрое столичное солнце и в окружении зелени пить освежающие коктейли . Предлагаю баловать себя, встречаться с друзьями, радоваться выходным и просто наслаждаться теплыми деньками. Но ведь нужно найти подходящее место. И оно уже есть. Отправляемся в Law&Son bar. Здесь все, как мы любим: дичь в меню (вот взять хотя бы салат с уткой, вялеными томатами и ягодным соусом), путешествие по Великобритании. То есть, быть хаггису, валлийскому кролику, яйцам по-шотландски.. Вообще тема Великобритании красной нитью проходит через все, что есть в баре. Это и уникальная коллекция постеров, и большие диваны, обтянутые темной кожей, и само коктейльное меню. Концепция без преувеличений потрясающая: вы будто обращаетесь к маховику времени, прыгая из нашего времени в эпоху расцвета Британской империи. Барная карта стартует в Старом свете, а затем знакомит с колониями Ее Величества. Здесь Вест и Ост Индия. По-пиратски пейте ром на Карибах. Спасаясь от жары где-то в Бобмее, переходите на джин. Что бы ни было упомянуто в коктейльном меню: Калькутта, Бирма, Подветренные острова.. для всего подобраны специи, коими славится регион, его знаменитые вкусы и самые эффектные сочетания ингредиентов. Перечислить все не представляется возможным, но окинуть взором и спланировать свою часть круиза можно здесь ;) Вернемся к сопровождению. В Law&Son большое внимание уделяется мелочам: хлеб должен быть исключительно свежим и с хрустящей корочкой, помидоры нужно вялить самим и так далее, и тому подобное. Поэтому смело берите брускетты, например, с лососем или копченым фермерским гусем. Icy Fiddich снова возвращает нас к теме северных лесов и охоты: это тонко нарезанное филе оленя с вишневым соусом. Для предпочитающих Азию и рыбу, тоже найдется кое-что. Дорадо здесь готовят 4 способами по вашему выбору, а голубого тунца сопровождают овощами в воке. Кое-что о специальных предложениях и большой щедрости. Футбольные фанаты вовсе не обделены вниманием: в зависимости от турнирной сетки (например, АПЛ) можно рассчитывать на щедрые скидки. Например, прийти в символике Челси и получить 20% скидку. Приятно, не правда ли? Советую обратить внимание и на коктейльные среды. Здесь все просто: каждую среду коктейли 1+1. Заказывайте один коктейль, а второй идет в подарок. По воскресеньям тоже самое с односолодовым виски, 1+1. Знатоки баров, вероятно, укажут на знакомое название. Не было ли чего-то похожего? Мысль верна: старый знакомый Lawson's переехал на новое место, заодно немного скорректировав название. Все остальное сохранилось: доступные цены, отличная атмосфера, спортивные трансляции и авторские коктейли от Димы Соколова. Где ищем и кого: теперь Law&Son bar , Садовая Каретная 24/7. Купить мою книгу о лете, вдохновении и заготовках можно здесь - "Золотой запас" .