Ранее о Margarita Bistro . Встречи вне дома и долгие завтраки в полных света бистро так легко и незаметно вошли в жизнь ресторанной Москвы, что кажутся вовсе неотъемлемой частью городского ритма и образа жизни. Как это происходит: выдался свободный день - его непременно нужно отметить открытием нового места или встречей друзей в проверенном и давно любимом ресторане. Роль первейшей необходимости здесь играет уже не желание на людей посмотреть и себя показать, а поиск креатива в хорошо знакомом, позитивного общения и настроения. Того неуловимого и загадочного, что не могут создать одни и что будто по мановению волшебной палочки получают другие. Какая-то необыкновенная легкость, утренний свет, заливающий пол, огромные окна, впускающие энергию улицы и легкий ветерок, смешанный с липовым цветом. Крайне подходят для подробных встреч - дружеских завтраков до обеда - Патриаршие пруды. Им как-то особенно удается создать и передать атмосферу удовольствия от предвкушения и радости с каждой секундой. Отправляемся в Margarita Bistro, где подают вкусные и полезные завтраки, а также подготовили летнее предложение по коктейлям. Идеальные круассаны со взбитым маслом или миндалем, ароматный кофе и вариации на тему благородного напитка: голубая матча, лавандовый раф, напитки на растительном молоке. Не обойтись и без согревающего какао (банан-корица и соленая карамель), будет по погоде:) Непременно закажите тост с авокадо и добавьте что-нибудь еще по своему вкусу: мясо краба, бобы эдамаме, пармезан, прошутто и т.д. Яйцо пашот здесь готовят идеально, так что, стоит обратить внимание. Добавляйте к выбранному тосту или просто берите бенедикт (и да здравствует шелковистый голландский соус, смешанный с нежным кремовым желтком). Еще одна делать, в которую можно и нужно влюбиться. Копченый лосось такой, что вовсе не к чему придраться. А вот попросить еще порцию - легко. Для любителей супер-фудов в меню завтраков включили асаи и чиа боулы, с орехами, ягодами... Красота и польза разом. Овсяная каша готовится по-особому - на овсяном молоке, а подается с кисленьким яблочком и карамелью. Даже если сладкий завтрак - не ваша история, попробуйте французский тост. Ручаюсь, не прогадаете. Не приторно сладкий, с кремом "тирамису" (ох, эти кофейные ноты!) и орехами пекан, настоящая сенсация в мире десертов:) Не обойтись без добрых традиций. Ее представляют сырники со свежими ягодами. Важный момент: почти совсем не сладкие, не забитые мукой или сахаром. И, конечно, невероятно воздушные:) Из напитков в меню завтраков включили уже упомянутый кофе, также можно заказать чай, но если вы оглянетесь вокруг, окажется, что очень многие соблазняются новыми коктейлями. Лето так коротко! Когда, если не сейчас:) В карту вошли стильные твисты на тему классики: Bellini 28 с персиком и малиной, арбузный шприц, алоэ дайкири с яблоком, Strawberry smash с ягодами и горошком, фирменный джин тоник, уже полюбившаяся лаванда с игристым и многое другое. Margarita Bistro Малая Бронная, 28 Купить мою книгу о лете, вдохновении и заготовках можно здесь - "Золотой запас" .