Adri BBQ: сет-обед, или мини-фестиваль от Адриана Кетгласа.

Adri славится своими винными вечерами и атмосферными ужинами. Отлично подходит для встреч с подружками за бокалом вина.

Теперь Адриан Кетглас решил завоевать еще одно направление — обедов.

Неловкая пауза. Ведь признайтесь, наши ассоциации совпадут. Ожидается что-то про щи, про спешку середины дня?

При всей моей любви к традициям и домашней еде, было бы скучно увидеть это в ярком и неизменно интересном ресторане Кетгласа.

Можно спокойно выдохнуть, такого не будет:)

Обедать в Adri можно по будням с 12 до 17. Фактически речь идет о двух сетах (а это уже напоминает фестивальные истории, не правда ли?).

Блюда для этих сетов взяты из основного меню, только порции по-меньше. Соответственно меньше и ценник. Вы можете познакомиться с фирменным стилем Адриана Кетгласа за 690 рублей и эта дегустация будет посвящена мясу или рыбе.

Если вы выбрали мясо, то смело рассчитывайте на вителло тоннато в самом лучшем исполнении (вот даже придраться не к чему, ага).

За закуской последуют язычки ягнят с кускусом, маринованными баклажанами и йогуртовым соусом. Настроение Ближнего востока? Да, и здесь все очень деликатно и уместно.

Выбравших рыбу ждет салат с кальмарами на гриле и жареной кукурузой.

А затем на столе появится красный окунь под вуалью из краба и сливочным киноа. То ли вуаль хороша, то ли сливки помогли, но киноа получается на пятерку.