Мария (maria_kitchen) wrote,
Мария
maria_kitchen

Categories:

Пожалуй, лучший картофельный салат

 Сначала о том, чего я просто не понимаю и, наверное, никогда не пойму. Воровство во всех формах, непорядочность. 
Вика пишет об этом, просто не могу остаться в стороне.




Расскажу сегодня о своем самом любимом картофельном салате. Да, их много разных, и каждый нравится по-своему. Но этот самый-самый.

Нам нужно:
картофель
горсть каперсов
лимонный сок и оливковое масло (1 к 2)
немного лимонной цедры
укроп
соль, перец

Пропорции не пишу, только в отношении лимонного сока и масла. Здесь все слишком просто.

Отварите картофель до готовности, порежьте, посолите и поперчите. 
Заправляйте сразу, салат должен быть теплым!
Для заправки смешайте лимонный сок и оливковое масло, прибавьте цедру. Так же добавьте к картофелю каперсы и нарубленную зелень укропа. Вот и все:)

Лимон, каперсы и зелень способны творить чудеса, поверьте.
Пора к столу!


Tags: МояГермания, каперсы, картофель, постное, салат
Subscribe

  • Заварное тесто. Профитроли

    Быстрые закуски, легкость, весна, время пикников... Тут волей-неволей вспоминается слоеное и заварное тесто. Сегодня давайте…

  • Рисовая лапша с креветками

    Если вы еще не прониклись рисовой или стеклянной лапшой, то советую дать им шанс:) Готовится все очень быстро, ингредиенты…

  • Тост с икрой и скрэмблом

    Есть в Москве одно безумно популярное место, где готовят только завтраки — Eggsellent на Маяковке. Эта же команда девочек…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 79 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Заварное тесто. Профитроли

    Быстрые закуски, легкость, весна, время пикников... Тут волей-неволей вспоминается слоеное и заварное тесто. Сегодня давайте…

  • Рисовая лапша с креветками

    Если вы еще не прониклись рисовой или стеклянной лапшой, то советую дать им шанс:) Готовится все очень быстро, ингредиенты…

  • Тост с икрой и скрэмблом

    Есть в Москве одно безумно популярное место, где готовят только завтраки — Eggsellent на Маяковке. Эта же команда девочек…