Мария (maria_kitchen) wrote,
Мария
maria_kitchen

Category:

Салат с курицей и грейпфрутом

 


В июньском номере Хлеб-Соль (журнал, который люблю за красивые картинки:) ) приглянулся рецепт салата, неведомо почему именуемого Кипрским. Ничего кипрского в нем я не углядела, если только вы найдете.Значит, наблюдательнее окажитесь;)
А сама идея симпатичная, правда и ту я чуть-чуть изменила.

Оригинал рецепта.
Нам нужно:
микс любых салатных листьев
ломтики отварной курицы
грейпфрут (сегменты) без пленок
мята

Что делаем:
Очень просто - все смешать:)

Заправка: 6 ст.л. оливкового масла, 1-2 ст.л жидкого меда, 1-2 ст.л. соевого соуса. 

Можно оставить так и неплохой салат выйдет, мне кажется. Но это не наш метод - все оставлять как есть. Хоть в мелочи, но переделать.

Теперь что я с этим сделала:
микс салатных листьев
ломтики обжаренного куриного филе
грейпфрут (сегменты без пленок)
мята.

Заправка: (не люблю я соевый соус, не люблю, хоть убейте) кукурузное масло.
Второй вариант - оливковое масло, чуть-чуть меда и молотый черный перец.

Похожий салат был тут.


Tags: быстрые блюда, грейпфруты, курица, салат
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 19 comments