Мария (maria_kitchen) wrote,
Мария
maria_kitchen

Category:

Картофель с паприкой - 2

 

Про картофель и паприку понятно, а почему 2? 
Потому что я уже готовила по этому рецепту и уже показывала здесь. А разница состоит в том, что..

сейчас будет постный, но от этого не проигрывающий во вкусе, вариант. Вода или молоко - решать вам, но в любом случае получится отлично:)
Еще раз большое спасибо Але и Свете (alevtinja ), найдено тут.

Нам нужно:
на 4 порции
(как установлено: или картофель крупный, или для малоежек)


3 картофелины, нарезанные мелкими кубиками
1 ст.л. сладкой паприки
1 большая луковица
1/2 стакана молока (воды в данном случае)
соль и черный перец, молотый
4 ст.л. оливкового масла для жарки


Разогрейте в сотейнике масло, нарежьте и обжарьте до мягкости лук. Добавьте туда же картофель, специи и хорошенько перемешайте.
Влейте молоко (воду) , доведите до кипения и тушите на маленьком огне до готовности (примерно 15 минут).

рецепт из книги Ш.Модан "Сказочная книга Шулы"

Пора к столу!



Tags: картофель, паприка, постное
Subscribe

  • Запеченные перепелки

    Думала рассказать про киш, а потом вспомнила про вот этих красоток:)) Перепелки — это классно. Во-первых, одна птица идет сразу…

  • Рисовая лапша с креветками

    Если вы еще не прониклись рисовой или стеклянной лапшой, то советую дать им шанс:) Готовится все очень быстро, ингредиенты…

  • Немецкий яблочный пирог с абрикосовым джемом

    Светлого Рождества всем, кто готовится праздновать! Сегодня покажу вам рецепт, без которого у нас не обходится ни один Новый…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 58 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Запеченные перепелки

    Думала рассказать про киш, а потом вспомнила про вот этих красоток:)) Перепелки — это классно. Во-первых, одна птица идет сразу…

  • Рисовая лапша с креветками

    Если вы еще не прониклись рисовой или стеклянной лапшой, то советую дать им шанс:) Готовится все очень быстро, ингредиенты…

  • Немецкий яблочный пирог с абрикосовым джемом

    Светлого Рождества всем, кто готовится праздновать! Сегодня покажу вам рецепт, без которого у нас не обходится ни один Новый…