?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry


 
Если вы любите грецкие орехи, их яркий вкус и маслянистость, то этот вариант точно для вас! Признаюсь, с другими не пробовала, да и не думаю, что они сюда подойдут. Разве что кедровые.
Густое оливковое масло, пекорино и лимонная цедра как украшение и изюминка соуса.


 

Нам нужно:
(на 2-3 порции)
300 гр макарон
2/3 стакана грецких орехов
30 гр пекорино
цедра половины лимона
1 ст.л. лимонного сока
оливковое масло
соль, перец

Измельчите орехи в блендере или фуд-процессоре. Постепенно добавляйте: пекорино, лимонную цедру, лимонный сок, соль и перец.


Постепенно влейте оливковое масло. Столько, сколько считаете нужным, как больше нравится.


Отварите макароны по инструкции на упаковке. Когда они будут готовы, слейте воду и смешайте с соусом. Посыпьте тертым пекорино и подавайте.
Пора к столу!

Comments

( 44 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
alely
May. 27th, 2011 09:06 am (UTC)
Я делала в КИС с грецкими орехами, сливками, петрушкой и пармезаном. Ну ОООООчень вкусно)))
maria_kitchen
May. 27th, 2011 09:17 am (UTC)
о, со сливками просто сказочно выходит:)
Я вот так делала:
http://mariha-kitchen.livejournal.com/8423.html
irrez
May. 27th, 2011 09:12 am (UTC)
Вкусно должно быть!
maria_kitchen
May. 27th, 2011 09:17 am (UTC)
так и есть:D
gorobchik7
May. 27th, 2011 09:13 am (UTC)
Очень аппетитная паста ! С грецкими орехами не делала, спасибо за идею :)
maria_kitchen
May. 27th, 2011 09:18 am (UTC)
Спасибо; с грецкими орехами действительно здорово получается) Выше дала ссылку на еще один рецепт с ними.
anna_mavritta
May. 27th, 2011 09:21 am (UTC)
Шикарный мастер-класс! И не менее шикарный итог! Я очень люблю грецкие орехи )
maria_kitchen
May. 27th, 2011 08:06 pm (UTC)
Спасибо! Рецепт как раз для любителей орехов))
olgavb_osa
May. 27th, 2011 09:33 am (UTC)
Маша, фото великолепное, прям каждую сыринку видно, очень пробуждает аппетит!)))
maria_kitchen
May. 27th, 2011 08:06 pm (UTC)
Оля, спасибо большое!))
ingwervanille
May. 27th, 2011 09:43 am (UTC)
Мне кажется, с миндалем будет тоже неплохо)
maria_kitchen
May. 27th, 2011 08:07 pm (UTC)
Ты знаешь, Свет, не пробовала. У меня в последнее время установилось правило "миндаль в сладкое")))
miss_katherine
May. 27th, 2011 10:23 am (UTC)
Чудесная паста, Машуль!
maria_kitchen
May. 27th, 2011 08:07 pm (UTC)
спасибо, Катерин!)
dumen_l
May. 27th, 2011 10:49 am (UTC)
Эх, Маша, Маша...
Очень аппетитно:))
maria_kitchen
May. 27th, 2011 08:07 pm (UTC)
спасибо, Любань:))
milamelek
May. 27th, 2011 11:01 am (UTC)
Вкусно!
maria_kitchen
May. 27th, 2011 08:08 pm (UTC)
;)
(no subject) - milamelek - Jun. 9th, 2011 07:36 am (UTC) - Expand
(no subject) - maria_kitchen - Jun. 9th, 2011 12:50 pm (UTC) - Expand
porosolka_balt
May. 27th, 2011 12:16 pm (UTC)
Завлекательные фотографии:) Очень аппетитно!
maria_kitchen
May. 27th, 2011 08:08 pm (UTC)
спасибо)))
stemt
May. 27th, 2011 12:33 pm (UTC)
так сфотографировать пасту - надо уметь.. очень красиво, презентабельно.. и рецепт понравился :)
maria_kitchen
May. 27th, 2011 08:08 pm (UTC)
ох, спасибо большое:D
vikusha82
May. 27th, 2011 12:55 pm (UTC)
очень вкусно!
maria_kitchen
May. 27th, 2011 08:09 pm (UTC)
:))
pechenka_yulya
May. 27th, 2011 03:38 pm (UTC)
Как вкусно должно быть!!!))
maria_kitchen
May. 27th, 2011 08:09 pm (UTC)
для любителей орехов!:))
fleur_de_cassie
May. 27th, 2011 04:19 pm (UTC)
Это должно быть очень вкусно :) я готовила пасту с ореховым соусом на сливках и еще немного чеснока и зелени, а вот с лимонным соком не пробовала)
maria_kitchen
May. 27th, 2011 08:10 pm (UTC)
у меня вот такой вариант со сливками есть:
http://mariha-kitchen.livejournal.com/8423.html
Тут сложно выбрать, по-своему вкусно и интересно получается)
tata_bart
May. 27th, 2011 06:02 pm (UTC)
Я бы с кедровыми попробовала, грецкие не очень люблю, но так заманчиво....
maria_kitchen
May. 27th, 2011 08:11 pm (UTC)
Танюш, я вот думаю, что с кедровыми получится хорошо. Может, даже лучше, чем с грецкими.
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 44 comments — Leave a comment )

Latest Month

July 2018
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner