Мария (maria_kitchen) wrote,
Мария
maria_kitchen

Categories:

Лимонад с лаймом

 

Всем доброго дня! Надеюсь, каждый из вас уже прочувствовал всю прелесть лета: дальние или не очень поездки, горячее солнце, жужжание пчел, разнотравье.. Послеполуденную сонливость, косые лучи, проникающие сквозь неплотно задернутые занавески, а ближе к вечеру - запахи дерева, дыма и мяса на углях.
Знаете, чего может не хватать на протяжении всего дня? Самой простой вещи на свете: лимонада. Освежающего и бодрящего напитка с нотками лимона и всего, чего еще пожелаете, в запотевшем стакане, где гулко бьются друг о друга кубики льда.

Чего же мы ждем? Давайте сделаем его скорее и будем наслаждаться жизнью в полном объеме:)

Пока в тестовом режиме установила кнопки like)


Нам нужно:
1 лимон
2-3 лайма
1,5 л воды
3-4 ст.л. сахара

Это очень примерные пропорции, потому что вам могут попасться более (или менее)  сладкие цитрусовые. Или вам нравится сладкий вариант. Или наоборот. Выход один - пробовать! А общая логика такова:

Срежьте цедру с лимонов и лаймов широкими полосками, сложите в кастрюлю. Выжмите сок и добавьте его к цедре.
Разбавьте сок водой и растворите там же сахар.
Поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Подержите пару минут и выключите огонь. Дайте полностью остыть, процедите и уберите в холодильник.
Разливая лимонад по стаканам или наполняя кувшин, не забудьте про дополнительные ломтики цитрусовых и лед. Так же будет кстати мята (или мелисса).

Пора к столу!

</lj-like>
Tags: лайм, напитки
Subscribe

  • Утиная грудка с киноа и апельсином

    Как приготовить утиное филе? Кто-то жарить на плите, кто-то доводит до готовности в духовке. Кому-то нужна раскаленная…

  • Заварное тесто. Профитроли

    Быстрые закуски, легкость, весна, время пикников... Тут волей-неволей вспоминается слоеное и заварное тесто. Сегодня давайте…

  • Запеченные перепелки

    Думала рассказать про киш, а потом вспомнила про вот этих красоток:)) Перепелки — это классно. Во-первых, одна птица идет сразу…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 39 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Утиная грудка с киноа и апельсином

    Как приготовить утиное филе? Кто-то жарить на плите, кто-то доводит до готовности в духовке. Кому-то нужна раскаленная…

  • Заварное тесто. Профитроли

    Быстрые закуски, легкость, весна, время пикников... Тут волей-неволей вспоминается слоеное и заварное тесто. Сегодня давайте…

  • Запеченные перепелки

    Думала рассказать про киш, а потом вспомнила про вот этих красоток:)) Перепелки — это классно. Во-первых, одна птица идет сразу…