Top.Mail.Ru
? ?

Previous Entry | Next Entry

Швеция в центре Москвы

 


Сегодня не о рецептах, продолжу рассказывать хорошие новости (эта последняя пока что). Покажу вам очередную "вылазку в город", замечательный вечер, на котором были так же Лена lapatissiere   и Наташа natalikka .
Но обо всем по порядку. 
Майским вечером я оказалась в районе Пушкинской с вполне определенной целью - поучаствовать в гастрономическом вечере "Швеция - кулинарная столица Европы". Интересно! Ведь при упоминании Швеции скорее всего на ум придет Карлсон, АББА, Икея, праздник середины лета.. А в кулинарном смысле ягодные джемы, рыба, тефтели..
Как-то немного получается. И вот шанс узнать больше.


Ожидая начала, осматриваюсь, делаю несколько кадров на месте:)

 
 

Занимаем места и вечер начинается! 
Прошу любить и жаловать Томми Миллимяки, сторонника высокой кухни, построенной на простых и близких к природе продуктах. То есть пробуя блюдо вы получаете максимум вкуса и каждый ингредиент дополняет другой, вам не нужно угадывать "что это такое?", вы почувствуете сами.
В 2007 году Томми удостоился звания лучшего шеф-повара Швеции; у него большие планы, которые, я не сомневаюсь, будут реализованы:)

 

После знакомства и вопросов переходим непосредственно к кулинарной составляющей.



Мы с Наташей по достоинству оценили все предложенные блюда; очень-очень вкусно!

 
 

Фантастическое мясо лося, исключительная сельдь.. начинаем проникаться вкусом Швеции:)



Особенно впечатлило гостей такое блюдо: тартар из серебристого атлантического палтуса. Подавался он в форме, наполненной льдом, а бонусом, подчеркивающим вкус рыбы был "хреновый снег". Вы не ослышались:)))
Впрочем, что говорить, смотрите сами.

 

За рассказами о Швеции, удивительной стране пейзажей, которые грех не запечатлеть, диких ягод и морепродуктов, время проходит быстро.
Лотерея и поездка в Швецию.. я выигрываю! Что бы поехать и все увидеть собственными глазами! Еще не знаю когда, дата открыта, но обязательно привезу массу впечатлений, фотографий.. :)

Что дальше? Барбекю на свежем воздухе! В мае вечера еще холодные, но мы с Наташей устраиваемся у теплой печки:)



Вокруг очень много интересных людей из Швеции и Финляндии,  русская речь практически не слышна; лично знакомимся с Машей, пригласившей нас. Маша, привет!:)

 

Минуты летят и вот уже начинают звонить мобильные, поступать сообщения с вопросами.. пора прощаться! Как жаль, потому что это было прекрасное время за разговорами, вкусной едой. Объединяющее не только нации (о, как глобально!), но и просто людей, мероприятие.
И я говорю "спасибо" всем, кто подготовил и провел этот гастрономический вечер, было здорово!
Спасибо Visit Sweden visitsweden , Посольству Швеции, ресторану Скандинавия и лично Маше Давыдовой!:)

Comments

( 45 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
devuwka_vostoka
Jun. 19th, 2011 09:21 am (UTC)
ура!!! поздравляю!!!!!
maria_kitchen
Jun. 19th, 2011 09:29 am (UTC)
Спасибо!:)
snova_anechka
Jun. 19th, 2011 09:29 am (UTC)
Маш, ничего себе! Поздравляю!!! Поездка в Швецию - это просто обалдеть!
И вечер прошел просто отлично! Сама только не показалась)))
maria_kitchen
Jun. 19th, 2011 11:20 am (UTC)
А я зато фотографировала)) У Лены был репортаж, там есть чуть-чуть меня.
ne_zhe_nka
Jun. 19th, 2011 09:31 am (UTC)
Как здорово! Поздравляю!
maria_kitchen
Jun. 19th, 2011 11:20 am (UTC)
Спасибо, Наташ!:)
miss_katherine
Jun. 19th, 2011 09:45 am (UTC)
Машуль, класс, поздравляю!
Как же ты могла так долго от нас потрясающую новость скрывать?)
maria_kitchen
Jun. 19th, 2011 11:20 am (UTC)
Новостей хороших было много просто))
Спасибо, Катюш)
nataliya
Jun. 19th, 2011 09:45 am (UTC)
Маааааааааш, клаааааааасссс! поздравляю! я никогда не выигрываю, поэтому искренне рада - это ж такой приятный и драйвовый сюрприз, удача! суперски...меня аж эмоции переполняют:))
maria_kitchen
Jun. 19th, 2011 11:21 am (UTC)
Натуля, спасибо!:)) Это было очень неожиданно)) Визитка даже не моя была, в последний момент взяла у Наташи и подписала сверху имя))
olsanka
Jun. 19th, 2011 09:59 am (UTC)
Поздравляю, Маш!
Интересно, это будет тур или столица? Стокгольм конечно прекрасен:)
Уверена, что ты не разочаруешься в Швеции. И в гастрономическом плане тоже:)
maria_kitchen
Jun. 19th, 2011 11:22 am (UTC)
Стокгольм:) Посмотрела, что за гостиница, и пока я в восторге:))
А гастрономический аспект меня особенно интересует, что и понятно!
polu4el
Jun. 19th, 2011 10:15 am (UTC)
Поздравляю. 8=)
мне кажется или ББ на фотографиях немного гуляет?
композиционно фотографии нравятся, а цветопередача почему-то смущает...
сам с подобным сталкиваюсь, и по этому придираюсь с любопытством. 8=)
maria_kitchen
Jun. 19th, 2011 11:23 am (UTC)
спасибо:)
ББ ровно такой, как мне захотелось:)
Re: спасибо:) - polu4el - Jun. 19th, 2011 11:29 am (UTC) - Expand
Re: спасибо:) - maria_kitchen - Jun. 19th, 2011 12:14 pm (UTC) - Expand
marusikus
Jun. 19th, 2011 10:17 am (UTC)
Машунь,как круууто!!!поздравляю!!!!отличный вечер,замечательное мероприятие и шикарный сюрприз)
maria_kitchen
Jun. 19th, 2011 11:23 am (UTC)
Машуль, спасибо))
aylo
Jun. 19th, 2011 10:18 am (UTC)
Ух, как здорово! Поздравляю!!!
maria_kitchen
Jun. 19th, 2011 11:23 am (UTC)
Спасибо, Оль!))
buxgalter_sofi
Jun. 19th, 2011 11:00 am (UTC)
Как я за тебя рада!!!Поздравляю с таким классным выигрышем!!Съезди и оторвись по-полной..:)
maria_kitchen
Jun. 19th, 2011 11:24 am (UTC)
Сонь, спасибо! Только так:D
cook_inspire
Jun. 19th, 2011 11:15 am (UTC)
О Швеция, как я ее люблю! Тебе там понравится)))
maria_kitchen
Jun. 19th, 2011 11:24 am (UTC)
Юль, я подозреваю, что очень понравится. Не была раньше, поэтому вдвойне интересно:)
siniaja_ptica
Jun. 19th, 2011 11:29 am (UTC)
Поздравляю!!!
maria_kitchen
Jun. 19th, 2011 02:13 pm (UTC)
спасибо!
olik_ok
Jun. 19th, 2011 12:15 pm (UTC)
кррррруто как! поздравляю!!!
maria_kitchen
Jun. 19th, 2011 02:13 pm (UTC)
большое спасибо))
donna_sol
Jun. 19th, 2011 01:23 pm (UTC)
ух ты! ))))
maria_kitchen
Jun. 19th, 2011 02:13 pm (UTC)
Сольк, и я так думаю:D
chernnishka
Jun. 19th, 2011 01:41 pm (UTC)
Машенька,поздравляю!=) Я тоже никогда не выигрывала,от того вдвойне приятно,что это все-таки случается,хоть и с другими!=) Швеция-прекрасная страна!=)) я бы тоже с довольствием на такие вечера походила! А где о них можно узнавать? Как попасть?
maria_kitchen
Jun. 19th, 2011 02:14 pm (UTC)
Спасибо большое! Меня просто пригласили. Хотя, точно знаю, что многие рестораны и кафе регулярно проводят тематические вечера, какие-то интересные мероприятия..
(no subject) - chernnishka - Jun. 19th, 2011 07:49 pm (UTC) - Expand
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 45 comments — Leave a comment )

Latest Month

February 2024
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
2526272829  

Tags

Comments

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner