Мария (maria_kitchen) wrote,
Мария
maria_kitchen

Category:

Шафрановые куличи

  "Ощущение праздника не оставляет меня. Какие-то давние чувства, запахи весенней земли, обрывки стихотворных строк, какая-то радостная слитость со всем сущим… Как будто бы Пасха… И мне как будто четырнадцать лет…"  
        Е.Гинзбург        

Удивительное дело, почему-то именно к Пасхе, какой бы долгой ни была зима, снег сходит. Почти весь сбегает быстрыми ручейками вниз по улице; оставаясь только где-то в лесу, рыхлый, грязный, неприметный; и то ненадолго.
Наступают совсем другие, почти забытые за холодное время дни; когда воздух постепенно прогревается и вместе с тем свежеет, обещая настоящую весну.
А сама Пасха, она всегда солнечная, всегда с пронзительно голубым небом, сухим асфальтом, запахом уксуса и воском от свечей, куличами, завернутыми в светлые полотенца.

Куличи и пасхи все здесь:)Collapse )
Tags: Пасха, дрожжевое тесто, кулич, сухофрукты, хлеб, шафран
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Bubbles в Magnum Wine Bar

    Что ни пост, то маркировка 18+, простите:) Сегодня у нас с вами одна из приятнейших тем — пузырьки. Будем пробовать много…

  • Телепорт в Италию! Вина из Абруццо

    Мягкая золотая осень – идеальное время для путешествий, причём совершенно не важно, мчите ли вы на встречу новым регионам или…

  • И снова лазанья;)

    Еще только сентябрь, осень на старте, а в ход уже пошла тяжелая артиллерия: мясное рагу, плотное, полное вишни и лакричных нот…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 104 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Recent Posts from This Journal

  • Bubbles в Magnum Wine Bar

    Что ни пост, то маркировка 18+, простите:) Сегодня у нас с вами одна из приятнейших тем — пузырьки. Будем пробовать много…

  • Телепорт в Италию! Вина из Абруццо

    Мягкая золотая осень – идеальное время для путешествий, причём совершенно не важно, мчите ли вы на встречу новым регионам или…

  • И снова лазанья;)

    Еще только сентябрь, осень на старте, а в ход уже пошла тяжелая артиллерия: мясное рагу, плотное, полное вишни и лакричных нот…