?

Log in

No account? Create an account
WG3A0570 800

Очень быстрый пятничный рецепт!
Даже если на первый взгляд он таковым не выглядит:)
Но посудите сами: заварной крем делается за 5 минут и может быть приготовлен заранее.
Нарезать черешню - еще 5 минут.
Заварное тесто требует чуть больше времени, но большая его часть уходит на ожидание.
А в результате у вас получается чудесный и по-летнему легкий десерт:)
Read more...Collapse )

Instagram Facebook Telegram Youtube
WG3A7250

А вот и я с очередной одой этому лету:)
Оно в самом деле получается удивительным: благодаря ЧМ, благодаря дружеским встречам и тем золотым денькам, когда совершенно теряешь счет времени.
Лето с синим небом, белоснежными яхтами, свежим ветерком, вкусными коктейлями и сочным лимоном, которым сбрызнули свежие морепродукты. Кажется, все, что мы так любим, в наличии:)

Более того, нет нужды лететь за всем этим в далекие края.
Прямо сейчас отправляемся в круиз?

Read more...Collapse )

Instagram Facebook Telegram Youtube
WG3A9940 800

Приготовить правильное яйцо пашот - настоящий вызов даже для тех, кто вполне освоился на кухне и не боится сложностей.
Яйцо, разбитое прямо в воду, сваренное до идеальной готовности, то есть, с жидким желтком внутри.
Хм, пока ничего пугающего.
Но как только вы возьметесь за дело, возникнет ряд вопросов. А-а-а, а точно ли разбивать прямо в воду? В кипящую, да? А соль нужна? Сколько варить? Есть ли какие-то приемы, чтобы облегчить жизнь?
Что потом делать с яйцом пашот?

Read more...Collapse )

Instagram Facebook Telegram Youtube
WG3A7980

Уверена, многие из вас помнят из школьных или университетских курсов, что 4 июля - красный день календаря в Соединенных Штатах:)
А уж если кому случалось оказаться в США в этот день, те точно не могли не заметить огромное количество флагов, праздничной выпечки, парадов и фейрверков..
Для тех, кто все еще не догадался - страна отмечает День Независимости.

Значимость этого события для Америки сложно переоценить и, пожалуй, уже по сказанному можно судить, что имеются славные традиции празднования.
Read more...Collapse )

Почитать мои истории о Большом Яблоке можно здесь.

Instagram Facebook Telegram Youtube
WG3A6622

Славные итальянские традиции, воспоминания о Неаполе, тепло рук и жар печи приехали к нам с берегов Невы. Приехали, чтобы обосноваться на Солянке в одном из старых московских домов с историей.

Read more...Collapse )

О моих собственных приключениях в Неаполе можно почитать здесь.

Instagram Facebook Telegram Youtube


Честно говоря, всякий раз думаю о том, какие такие особые рецепты можно написать, когда речь идет о напитках. Скорее уж идеи предложить, дел-то всего на пару минут:))

Например, можно делать смузи с любимыми фруктами, овощами. Даже крупы и орехи в ход идут: попробуйте сделать напиток на овсяном, миндальном или рисовом "молоке".
Интересно добавлять во фруктовые и ягодные смеси розовую/апельсиновую воду. Маленькая, но весьма интересная деталь.

Read more...Collapse )

Instagram Facebook Telegram Youtube
WG3A4117

Лето в Лондоне оказывается целой чередой ярких событий, что надолго останутся в памяти.
Сменяясь, они не затмевают друг друга, не притупляют ожидание еще более волнующего, еще более захватывающего.
Сезон, проходящий под бодрые марши и гул авиации во время праздничного парада. Отмеченный самыми элегантными и самыми экстравагантными шляпками на скачках в Аскоте, наполненной музыкой традиционных концертов BBC Proms, украшенный пышными цветочными композициями в Челси и дополненный взрывом эмоций, азартом борьбы Уимблдона.

Давайте скорее начнем:)
Думаю, хорошим примером будет один единственный день, вместивший в себя сразу два ярчайших момента и задавшего тон всему лету.

Ее Величество и лучший послеполуденный чай 2018 года:)Collapse )

Instagram Facebook Telegram Youtube
WG3A7377

Знаете ли вы, где в Москве попробовать аутентичные сингапурские, индонезийские, малазийские блюда?
Где найти все то, что полюбилось в путешествии? Куда ходят экспаты?

За острым, пряным, сладким и неизменно ярким - на Усачевский рынок.
Совсем недавно там открылось кафе, призванное знакомить москвичей с Юго-Восточной Азией.

Read more...Collapse )

Instagram Facebook Telegram Youtube
WG3A5610 800

Ох, лето! Почему оно пролетает так незаметно?
Пестрое, яркое и жаркое. Состоящее из бесконечных радостных встреч, из составления грандиозных планов, из футбольной лихорадки (да-да-да!), дополненной драгоценными минутами осознания того, что жизнь прекрасна.

Летний праздник от Гете-института + рецепт булочекCollapse )

Instagram Facebook Telegram Youtube
WG3A3851

Знакомство с историческим, знаковым и практически культовым отелем Brown's состоялось еще здесь (я не любитель таких громких формулировок, но здесь все заслуженно и по делу).
В прошлый раз мы говорили о об особах королевской крови и цвете британской литературы, цитировали Черчилля и обращались к современному искусству. Пробовали мясо от специальных поставщиков и отдавали должное французским винам.

Казалось бы, столь идеально устроенный мир, помноженный на любовь к традициям, не нуждается в изменениях. В нем уже все доведено до совершенства.
Но представьте себе, всего-то за год случилось огромное количество событий, только усиливших притягательность Brown's на Albemarle St.
Красным выделивших этот адрес и подтолкнувших без малейшего промедления назначить новую встречу.

Read more...Collapse )

Instagram Facebook Telegram Youtube

Latest Month

August 2018
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Tags

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner