?

Log in

No account? Create an account
WG3A6164 800

Каждый день мы приветствуем осень чем-то новым: то яблочным пирогом с соленой карамелью, то домашними соусами и свежей пастой, то овощами, каждый раз приготовленными по-новому.
Постепенно отпуская тему винных праздников и потирая ладошки в ожидании старта рождественских базаров.
Не забывая про тыкву и после ставшего таким популярным Дня всех святых, подумывая о рождественском меню.
Будем много говорить об этом всем, а пока идея для самого обычного дня.
Вы любите крупы? Я их очень люблю; готовлю на гарнир, добавляю в салаты..

Здесь можно использовать киноа, как на фотографиях, или сделать тоже самое с кускусом.

Read more...Collapse )

Instagram Facebook Telegram Youtube
0711DB1E-779D-478B-9D4A-089B287F55DA

Об истории и искусстве, винах и творожных сладостях. О магии летней ночи, музыке Генделя, ярких огнях рождественских базаров и теплом аромате специй говорим сегодня, отправляясь в Дрезден.

Read more...Collapse )

Instagram Facebook Telegram Youtube
WG3A4733 800

Пришедшие дожди и серое небо дополнительно подстегивают задуматься о путешествиях.
О поездках в солнечную зиму, где снег сияет и искрится, где с самого утра на склонах кипит жизнь. Туда, где по вечерам в уютных хижинах подают фондю и наливают в бокалы белое вино отменного качества.
К треску дров в камине, запаху ели и чистому горному воздуху.

Read more...Collapse )

Instagram Facebook Telegram Youtube
WG3A3261

В городской суете найти место и время для обеда, провести деловую встречу или созвать подружек, найдя вариант, который будет удобен всем.
Тот, что про итальянский шарм, сезонность и вино.
С недавних пор объединяют в себе все это бистро АВ; два проекта, открытых при супермаркетах на Смоленской и Лубянке.

Read more...Collapse )

Instagram Facebook Telegram Youtube
WG3A2636 800

Невероятно душистые, с теплыми специями, так хорошо подходящие к горячему чаю, эти кексы обязательно нужно печь осенью.
Яблоки берите самые кислые, чтобы в уже готовой выпечке их вкус не терялся.

Read more...Collapse )

Instagram Facebook Telegram Youtube
WG3A1706

В последнее время у меня нет-нет да и проскакивает тема Франции. Меланхолией парижской осени, приправленной свежей выпечкой и золотым голосом Эдит Пиаф. Пенящимся шампанским, молодым задором и зелеными яблочками рислингов Эльзаса.
Где-то здесь добавится приятный шум бистро. А с ним - несерьезные разговоры и небольшие столики, за которыми так приятно делиться секретами, листать модные журналы и строить смелые планы.

Read more...Collapse )

Instagram Facebook Telegram Youtube
WG3A7253 800

По этому рецепту получается, может, и не самая красивая в мире курица, но все скрашивается ярким вкусом сочного мяса и запеченных осенних овощей.

Вообще кленовый сироп - это какой-то невероятно недооцененный продукт. Сколько всего с ним можно приготовить!
Добавлять в напитки (на основе кофе, например), подавать на завтрак к блинчикам, к яблочным пирогам, запекать с ним овощи или мясо (кленовый сироп хорош не только с птицей, но и со свининой).

Read more...Collapse )

Instagram Facebook Telegram Youtube
WG3A9564

Космическая Одиссея от Александра Раппопорта в одном из самых интересных пространств столицы.
Если где-нибудь вам встретится такой или подобный ему заголовок, можете не сомневаться, тут все правда.

Read more...Collapse )

Instagram Facebook Telegram Youtube
WG3A7332 800

Звезду Магриба, обычный и уже многим привычный кускус делают из пшеницы. Против чего никоим образом не возражают те, кому глютен разрешен.
Но если этот самый глютен становится проблемой, вы решили сменить приоритеты в питании, попробовать новую диету или просто хотите найти альтернативу, то цветная капуста вам в помощь:)

Read more...Collapse )

Instagram Facebook Telegram Youtube
WG3A9043

Пасторальные городки и величественные соборы. Сказочность, уют и душевность.
Искрящийся креман в бокале, исключительное мастерство шеф-поваров. Изысканность и утонченность, о которых во Франции знают все.
Какой регион смог собрать в себе это все? Речь пойдет об Эльзасе!

Read more...Collapse )

Instagram Facebook Telegram Youtube

Latest Month

December 2018
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Tags

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner