?

Log in

No account? Create an account

Завтраки в Touché.

WG3A4654

Поднимающееся из-за домов солнце и квадраты света на дощатом полу, свежие букеты на столах и утреннее затишье. Запах кофе и предвкушение хорошего дня.
Завтрак вне дома - это отличный способ задать настроение, встретиться с друзьями, а если время позволяет, то и полениться вдоволь, посмаковать каждую минуту.

Read more...Collapse )

Instagram Facebook Telegram Youtube
WG3A6011

Вдруг окунуться в прекрасную сказку, очутиться в спасительной тени пышных пальм, слушая тихое журчание фонтана во внутреннем дворике.
Подставить лицо горячему ветру пустыни, еще раз оглянуться.. и понять, что древнее восточное предание стало городом будущего.
С блеском небоскребов на жарком солнце, лучшими шеф-поварами и барменами. Неизменной осталась лишь невероятная роскошь арабского мира.

Read more...Collapse )

Instagram Facebook Telegram Youtube
WG3A6926 800

Яблочная пора, время пирогов и душистого чая.
Не будем терять ни секунды и сразу же начнем с одного из главных осенних рецептов.
По правде сказать, у меня штрудели прекрасно идут и весной, и летом; но осень как-то по-особому к ним располагает.

Сегодняшний рецепт - это упрощенная версия. Здесь не будет страшного и непредсказуемого вытяжного теста (если вы все же решились на него, то вот здесь я уже показывала все в картинках).

Читать дальшеCollapse )

Instagram Facebook Telegram Youtube
WG3A4684

Ровные гряды виноградников, гирляндами опоясывающие склоны. Прохлада подвалов, хранящих сокровища Шампани. Спадающий летний зной, неохотно уступающий место мягкой осени.
Торжественная тишина старинных соборов и несмелое прикосновение к истории, быстрым движением пальцев пробежавших по старинным камням.
Вы готовы отправиться в путешествие?

О трендах, сочетаниях и розовых бисквитах:)Collapse )

Instagram Facebook Telegram Youtube
WG3A5250 800

Максимилиан Бирхер-Беннер - лицо важное и хорошо известное как в родной Швейцарии, так и за ее пределами. Врач и один из основоположников современной диетологии, Бирхер-Бреннер также сделал большой вклад в гастрономические традиции своей страны, подарив всем нам один из вкуснейших завтраков.

Read more...Collapse )

Instagram Facebook Telegram Youtube
WG3A4161

Аромат спелых яблок, медовых абрикосов и сахарной груши. Свежие цитрусовые и теплая смола, шоколад и тонкая струйка дыма, змейкой плывущая в потолок.
Благородная ваниль и резкая горечь.
К каким только описанием не прибегают, говоря о вине. Пытаются уловить малейшие нюансы вкуса и аромата, затем используя полученные знания в подборе блюд. Идеальное сочетание напитка и поданной к нем еды.
Но что, если все вышесказанное было вовсе не о вине, а о пиве?

Read more...Collapse )

Instagram Facebook Telegram Youtube

Рагу из осенних овощей.

WG3A4868 800

А что, вы тоже отовсюду слышите стенания на тему заканчивающегося лета? Или переживаете сами?
Бросьте, это всего-то листки календаря:)
Куда важнее будут солнечные дни без изнуряющей жары, прозрачно-золотой свет в парках и, конечно, осенние рецепты.

Read more...Collapse )

Instagram Facebook Telegram Youtube
WG3A2659

Приветствую всех и надеюсь, что это лето вы проводите максимально приятно: с близкими, на природе, изучая новые города или посещая фестивали:)
Говоря о последних, порой мне кажется, что они идут без остановки:) Вот хотя бы взять ближайшую неделю - буду рассказывать и о том, что уже прошло и о том, куда еще можно успеть.

Read more...Collapse )

Instagram Facebook Telegram Youtube


Теплый домашний хлеб со свежим сливочным маслом, теплый коричный сироп.. Уверена, что многие уже начали сокрушаться по поводу уходящего лета. Призываю этого не делать:) Посудите сами: когда еще все будет так располагать к уютной выпечке?
А яркие солнечные дни и прогулки по парку, а ковры из золотой листвы, а душистый чай и вкусная выпечка после них? Давайте предвкушать, давайте готовить!

Read more...Collapse )

Instagram Facebook Telegram Youtube
WG3A2998

Из чего состоит лето?
Из радостных встреч; из каникул, каждый день которых не похож на предыдущий. Из букетов полевых цветов, девичьих кос, пестрых лент и сплетенных венков. Из теплого душистого сена и пронзительно голубого неба.
Кружки холодного молока и белых "усов" после нее.
Из запаха мяса на углях и мягкого южного говора. Из сбора урожая, из песен и фестивалей, что уже вошли в традицию.

Свежее молоко, фермерский рынок, казачьи песни и джигитовка:)Collapse )

Instagram Facebook Telegram Youtube

Latest Month

October 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner