Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

home

Приветственный пост:)

Уют в доме начинается с кухни. С запахов корицы, гвоздики, печеных яблок.
С ощущения того, что тебя ждут. И уже от этого на душе становится теплее.
Придешь издалека, с непогоды, и как кстати будут хороший кусок пирога, чашка душистого чая.
Но главный секрет не в них. Он - в искренней заботе, в любви; с ними все получается настоящим и.. вкусным.
Home is in the kitchen

Всем привет!

Меня зовут Маша. Готовлю, фотографирую, и мне это нравится;)

Мне будет приятно узнать ваше имя и почему вы зашли в этот блог.  Ну, и все, что захотите написать/спросить - сюда.

А еще для связи есть личные сообщения и электронная почта marysckin@gmail.com


КУПИТЬ МОЮ КНИГУ о лете, вдохновении и заготовках можно здесь - "Золотой запас".



раньше блог назывался mariha-kitchen.
merry

Салат с инжиром и кейлом

Кейл — очень приметный продукт, его насыщенно-зеленые листья невозможно пропустить:)

Уже успевший прослыть супер-фудом, он относится к капустным. А это значит, что использовать его можно примерно также, как и собратьев: в салатах, гарнирах, основных блюдах, супах (почему бы и нет!). Подумайте, куда можно использовать капусту или шпинат. Вот это все, пожалуй, подходит и нашему герою.

Collapse )


Купить мою книгу о лете, вдохновении и заготовках можно здесь — «Золотой запас». А еще на Лабиринте, Wildberries и KupiVip.

love to cook

Bubbles в Magnum Wine Bar

Что ни пост, то маркировка 18+, простите:)

Сегодня у нас с вами одна из приятнейших тем — пузырьки. Будем пробовать много игристого, искать лучшие гастрономические пары и выбирать главных фаворитов вечера.

Collapse )


Купить мою книгу о лете, вдохновении и заготовках можно здесь — «Золотой запас». А еще на Лабиринте, Wildberries и KupiVip.

merry

Телепорт в Италию! Вина из Абруццо

Мягкая золотая осень – идеальное время для путешествий, причём совершенно не важно, мчите ли вы на встречу новым регионам или только знакомитесь с их дарами. Винные истории как нельзя более поэтичны: в них вкус самой земли, питавшей виноградник, тепло рук мастера, традиции и щедрое солнце, согревшее лозу.

Отправиться в гости к виноделам – прекрасно, но не менее прекрасно вспомнить их добрым словом, открыв бутылку славного вина. Сегодня мы с вами если не физически, то мысленно переносимся в Абруццо;)

Collapse )


Купить мою книгу о лете, вдохновении и заготовках можно здесь — «Золотой запас». А еще на Лабиринте, Wildberries и KupiVip.

merry

И снова лазанья;)

Еще только сентябрь, осень на старте, а в ход уже пошла тяжелая артиллерия: мясное рагу, плотное, полное вишни и лакричных нот вино, сыр (как без сыра!).

Раз уж такое дело, давайте приготовим и лазанью. Самые разные варианты уже есть по тэгу, там же найдется рецепт домашнего теста.

Можно совсем не стесняться и добавить в запеканку моцареллу (сколько душе угодно). У меня версия чуть более легкая, если, конечно, это вообще применимо к столь сытному блюду:)

Collapse )

Купить мою книгу о лете, вдохновении и заготовках можно здесь — «Золотой запас». А еще на Лабиринте, Wildberries и KupiVip.

корица

В гостях у Посла ФРГ. Вино, путешествия и сливовый пирог

Да-да, все верно: сегодня мы с вами отправимся в резиденцию Посла Германии в России

Будут и воспоминания, и планы на новые путешествия, и крепкие нити между двумя странами. И любимые немецкие угощения, и прекрасные образцы от молодых виноделов.

Узнаем, почему винодельня, основанная в 16 веке может считаться юной, и отправимся готовить немецкий сливовый пирог:)

Collapse )


Купить мою книгу о лете, вдохновении и заготовках можно здесь — «Золотой запас». А еще на Лабиринте, Wildberries и KupiVip.

merry

Светлогорск: рыба и традиции. Что привезти из Калининградской области?

Пока у нас включилась суровая осень (а мы, как водится, не готовы:D), вспоминаю чудесные деньки на Балтике.

Казалось бы, какая тут разница: в холоде думать о севере, вместо ах, какого солнечного юга. Но ничего уж не поделать, у меня, видимо, северная душа: свежее лето, сосны, шум волн, строгая красота нетронутой природы и быстрая смена погоды кажутся мне прекрасными. Пожалуй, много привлекательнее пестрых теплых краев:)

Collapse )


Купить мою книгу о лете, вдохновении и заготовках можно здесь — «Золотой запас». А еще на Лабиринте, Wildberries и KupiVip.

салат))

Кускус с клюквой и фетой

Я все никак не включусь в «настоящую осень», хоть и много готовлю с яблоками, тыквами, корнеплодами. Кажется, что температура на градуснике и желтеющие листья за окном — это какая-то шутка, непогода на несколько дней, и вскоре вернется лето.

Потихоньку будем нагонять, ведь осень — это потрясающе. Все эти уютные свитера, ароматные свечи и только начатые списки рождественских подарков, стаканы с яблочным пуншем, грушевые пироги с корицей, долгие вечера с любимой книгой, треск горящих поленьев, изюм в бренди... ждут нас с вами:)

Collapse )


Купить мою книгу о лете, вдохновении и заготовках можно здесь — «Золотой запас». А еще на Лабиринте, Wildberries и KupiVip.

корица

Тыква с пряной чечевицей и кокосом

Холодно и дождливо! Пора подключать яркие душистые специи, нести в дом солнечные тыквы, готовить что-то согревающее и пряное.

Как на счет чечевицы?

Collapse )


Купить мою книгу о лете, вдохновении и заготовках можно здесь — «Золотой запас». А еще на Лабиринте, Wildberries и KupiVip.