?

Log in

No account? Create an account

Entries by category: еда

Про осенний Берлин можно писать песни, ему можно посвящать оды и толстые книги. Все равно не наговориться, все равно не высказать всего. Какими словами описать эти теплые дни в золотом свете кленов и лип?

Когда рестораны еще не убрали с улиц столы — большинство гостей предпочитает оставаться на воздухе, а если уж и налетит туча — что ж, тогда и спасаться бегством в помещение.

Дни, когда часами можно гонять листву в Тиргартене или смотреть на последние осенние цветы в дворцовых парках. Ах, если бы только они были — эти драгоценные часы!:)

Осень берет свое, но мягко и незаметно. Скорее гастрономией, чем погодой — ланчами в кругу друзей, карамельными яблоками, дичью, каштанами.

Read more...Collapse )


Купить мою книгу о лете, вдохновении и заготовках можно здесь — «Золотой запас».

Когда печь тыквенные пироги, если не осенью? Когда варить шелковистые и такие яркие овощные супы, если не сейчас?

Сегодня поговорим про тыкву. Хотя, ни супов, ни пирогов я не припасла. Они есть по тэгу, а прямо сейчас покажу хороший вариант для обеда или ужина.

Read more...Collapse )


Купить мою книгу о лете, вдохновении и заготовках можно здесь — «Золотой запас».

Про картофель.

Опять у меня вопрос на ровном месте:)

Чего проще — запечь картофель, его вообще испортить сложно. Но ведь и запекать можно разными способами.

Рассказываю о том, как обычно получается у меня.

Read more...Collapse )


Купить мою книгу о лете, вдохновении и заготовках можно здесь — «Золотой запас».

А вот расскажите, какие крупяные, зерновые, бобовые у вас в чести, а какие даже не появляются на кухне?

Read more...Collapse )


Купить мою книгу о лете, вдохновении и заготовках можно здесь — «Золотой запас».

Залитый солнцем. Баку.

Ушли от моря горы, жажду утолив.
И лёг на берег город, охватив залив.


Здесь восточная роскошь выплескивается на будто парижские бульвары.  Старые, такие знакомые московские проспекты вдруг приводят к восточному базару и путаются в лабиринте тесных улочек, что пропитаны запахом моря, солью и щедрым южным солнцем.

Баку, кажется, вобрал в себя все лучшее, отовсюду взяв понемногу. Но разве стал он чьей-то копией? Здравствуй, город невероятной красоты и самобытности. Здравствуй, Баку, обнимающий Каспий

Read more...Collapse )


Купить мою книгу о лете, вдохновении и заготовках можно здесь — «Золотой запас».

Как-то вдруг посреди недели стало понятно, что хочется лета. Италии тоже хочется. Или всего и сразу, то есть, лета в Италии? Очень может быть!

Пока мы тут изучаем букинг и его сородичей, быстренько пишу рецепт.
Всем солнечного юга и веселых каникул (уже и не важно каких, зимних или летних!).

Read more...Collapse )


Купить мою книгу о лете, вдохновении и заготовках можно здесь — «Золотой запас».

Ты меня зовёшь, Азербайджан,
Ты во мне поёшь, Азербайджан!
Как огни твои светлы,
Как слова твои теплы,
Ты звезда моей судьбы, Азербайджан!


Горный серпантин вел мимо шатких подвесных мостков над ущельями, над почти пересохшими к осени реками, что весной разольются во всю ширь.

Read more...Collapse )


Купить мою книгу о лете, вдохновении и заготовках можно здесь — «Золотой запас».

В предыдущем посте я начала говорить про стейки, давайте же скорее продолжим эту замечательную тему:)

Чтобы зря время не терять, сразу пишу рецепт, в котором не нужно строго соблюдать пропорции и который пригодится для легкого ужина на скорую руку.

В общем, быстро, лениво и хорошо. Ничего себе, так бывает:)

Read more...Collapse )


Купить мою книгу о лете, вдохновении и заготовках можно здесь — «Золотой запас».

Стейк, джаз, октябрь.

Такое бывает нечасто, но сейчас я параллельно рассказываю сразу три истории: продолжаю разговор о жизни во Франкфурте, здесь мы исследуем Швейцарию, а тут знакомимся с Азербайджаном.

Надеюсь, не сбила вас с толку таким ассорти. Все, что обещала показать по той или другой теме, обязательно покажу:)

Read more...Collapse )


Купить мою книгу о лете, вдохновении и заготовках можно здесь — «Золотой запас».

Latest Month

November 2019
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Tags

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner