Category: лытдыбр

Category was added automatically. Read all entries about "лытдыбр".

merry

Лиссабон. Жеронимуш, музеи, лучшие пирожные.

Начало здесь.


Лиссабон встречает так, будто мы знакомы уже много лет. Не нужно приглядываться, все складывает легко и само собой.

Ночные улицы, омытые дождем, теплая атмосфера кондитерских, аромат свежей выпечки, величие монастырей и красота азулежу, солнечное утро и мчащий вперед ретро-трамвай. Залы музеев и сокровища, собранные за тысячи километров.

Collapse )


Купить мою книгу о лете, вдохновении и заготовках можно здесь — «Золотой запас».

love to cook

Гранола на завтрак.

9B8A9896 800

Одно время мы заказывали гранолу: были очень интересные сервисы-конструкторы, в которых за 5 минут собирался микс. Свой собственный, только из того, что нравится.
Готовая гранола тоже попадалась хорошая, именно наша, в эко-упаковке, сделанная молодыми и креативными ребятами.
А вот та, что обычно стоит на полках магазинов, не глянулась совсем. Пробовала польскую, заказывали американскую - что-то все не то. Вернее, все время одно и тоже не то: слишком сладко, слишком много овсянки и мало семян/орехов/сухофруктов.
Какое здесь может быть решение? Если вы пока в поиске своего бренда, попробуйте готовить гранолу самостоятельно. Может, именно на ней и остановитесь:)

Collapse )

Instagram Facebook Youtube

Купить мою книгу о лете, вдохновении и заготовках можно здесь - "Золотой запас".
merry

Рождество в Скандинавии. Имбирный торт с брусникой.

WG3A4360 800

Как же я могу оставить без внимания тему праздничной выпечки?
Сегодня у меня рецепт из очень уютной книги, которую написали Бронте и Йонас Аурель.

"Согревающая выпечка. Из Скандинавии с любовью" - это радость тепла, дома, в который попадаешь с заснеженной улицы. Это кухня, в которой пахнет булочками с корицей, и долгие вечера у камина с горячим глинтвейном. Смешные носки, свитера с оленями, огромное количество свечей и немного самого настоящего волшебства.
Из книги трудно выбрать что-то одно, но надо же с чего-то начинать. Пусть это будет Имбирный торт:)

Кстати, о Скандинавии.
Почитать о Швеции перед Рождеством можно здесь, листайте вниз по тэгу.
А еще я скоро буду рассказывать о самих авторах и их кафе в центре Лондона;)

Collapse )

Instagram Facebook Telegram Youtube
coffee

NYC. Почему Нью-Йорк?



Примерно такой вопрос задавали мне многие знакомые, услышав, что я собираюсь в очередное путешествие.
Вопрос, который немало меня озадачивал и рождал встречный: "А почему не Нью-Йорк?".
Разве может быть полной картина без этого города, места, где рождаются тренды и открываются новые имена?
Да и только ли в них дело.

Collapse )

Instagram Facebook Telegram
chef

Гастрономический Лондон. Ален Дюкасс, французский шарм, британские традиции.



Сердце Британии; стильный и современный, при этом не утративший очарования викторианской эпохи, хранитель традиций и законодатель мод.
Один из самых красивых и запоминающихся городов мира.
Ему идет эта приставка "самый"; может, для него и создана превосходная степень.
Это все, конечно же, о Лондоне.

Collapse )

Instagram Facebook
girl

Время лепешек:)) Наан (Naan bread)



Лепешки - наше все. Обычно я делаю какие-нибудь средиземноморские хлебцы, но в последнее время Индия перетянула все внимание на себя. Должно быть, не дают покоя мысли о ярких красках, древних городах, сари и мехенди:)

Collapse )

Instagram Facebook
girl

Восточная Фризия: море, облепиха и воздушный змей. Чайная церемония в Нордене.



Wo de Nordseewellen trecken an den Strand,
Wo de geelen Blömen bleuht int gröne Land,
Wo de Möwen schrieen hell int Stormgebrus,
Dor is miene Heimat, dor bin ick to Hus.

Где волны Северного моря набегают на берег,
Где на зеленой земле цветут желтые цветы,
Где чайки пронзительно кричат в шуме бури,
Там моя Родина, там мой дом.


Кто-то жить не может без горячего южного солнца и тени оливковых рощ, но, как известно, "есть два типа людей"..:) И я отношусь ко второму, который любому югу предпочтет строгую красоту севера, короткое лето, когда средняя температура около +20, песчаные отмели, полосатые маяки и собранных на берегу устриц.

Collapse )

Instagram Facebook
merry

Этьек. Самый молодой во всей Венгрии.



В прошлые прогулки по Будапешту мы уже успели немного приобщиться к традициям и попробовать старое токайское. А сегодня покинем столицу ради молодости и свежести самого юного винодельческого региона страны.
Ехать всего полчаса:)

Collapse )

Instagram Facebook
girl

Дела молочные. Как мы в Калужскую область ездили + рецепт творожных ушек



Сегодня мы с вами снова отправляемся в путешествие, но вопреки обыкновению не мчим в аэропорт и не поднимаемся в воздух. Поедем по дорогам нашей необъятной и увидим, как позади остаются московские высотки, торговые комплексы и крупные развязки.
Чем дальше, тем больше простора, больше не застроенных, не загороженных заборами полей. Засеянных, цветущих.. Затем пойдут леса, которым, кажется, нет конца. Снова поля, коровы и лошади на пастбищах, небольшие аккуратные деревушки. Мы уже покинули пределы Московской области и едем по Калужской.

Collapse )

Instagram Facebook
love to cook

Гессен, Франкфурт. С прибытием!



Не самым солнечным утром в Брюсселе я заняла свое место в поезде, отправляющемся во Франкфурт. По правде сказать, не смотря на все бельгийские гастрономические радости, я была рада перебраться в место более сухое и желательно с голубым небом:)
Прогнозы синоптиков на счет гроз и ливней наконец-то сбылись, так что, самое время двигаться дальше.

Collapse )

Instagram Facebook