?

Log in

No account? Create an account

Entries by category: напитки

Не спрашивай. Иди за мною. Я в объясненья не вмещусь. (Насими)

Мне всегда немного мало мягкого золотого света, дней, проведенных на воздухе, когда нет удушающей жары, но еще можно гулять по горам, спускаться в долины и пробовать вино, глядя, как во всю кипит работа по сбору нового урожая.

В этом году я особенно спешу рассказать о множестве открытий, о больших и маленьких радостях этого сезона. Потому что не хочется упустить, не хочется отложить на потом.

Этой осенью я впервые съездила в Азербайджан и совершенно влюбилась в эту страну.

Read more...Collapse )


Купить мою книгу о лете, вдохновении и заготовках можно здесь — «Золотой запас».

Едем в Кран-Монтану!

Тут все схватились за карты, то есть, конечно, за телефоны и начали искать. Это где же такое есть и зачем туда спешить-лететь-мчать?

Интриги не выйдет, все не поленившиеся прочли заголовок и уже знают, что речь пойдет об одной из самых интересных стран на карте — о Швейцарии.

Read more...Collapse )


Купить мою книгу о лете, вдохновении и заготовках можно здесь — «Золотой запас».

Плавные изгибы реки, дух старинных немецких легенд, романтичные замки и величественная Германия, в образе прекрасной дамы взирающая на виноградники. Сам воздух рейнских берегов, удивительный микроклимат и почвы этих зеленых холмов создают чудо, имя которому — рейнские вина.

Может, вы уже очень хорошо с ними знакомы и только с понимающей улыбкой читаете эти строки. Может, услышали об этих местах впервые. Как бы то ни было, пришло время для прекрасной встречи.

Для нее достаточно оказаться во Франкфурте в ближайшие две недели.

Более 600 образцов игристых и тихих вин будет представлено на большом городском празднике.

Read more...Collapse )


Купить мою книгу о лете, вдохновении и заготовках можно здесь — «Золотой запас».

48219560036_d7493a676c_o

В прошлый раз мы мы отправились в путешествие во времени, окунулись в атмосферу начала 20 века, сменив скорости современного мегаполиса на размеренную жизнь на прекрасной городской вилле.
Более ранние истории о Франкфурте можно почитать по тэгу "Гессен".

Продолжим эту тему, что раскрывает новые грани Франкфурта. Здесь вы тоже в центре событий, но другого рода: все они - про летние праздники, веселые вечеринки, встречи с друзьями, стук каблуков, стильные костюмы и элегантные платья.

Read more...Collapse )

Instagram Facebook Youtube

Купить мою книгу о лете, вдохновении и заготовках можно здесь - "Золотой запас".


С идеей помогли книги Джейми-нашего-Оливера, а дальше все как-то само сложилось.

Надо сказать, что у Джейми есть отличный рецепт говядины с сидром, что уже само по себе любопытно.
Кроме того, мне понравилось, что картину дополняют довольно яркие специи: зира, кориандр и сумах.
Все это было взято на заметку, однако, с существенными правками: вместо говядины у меня телятина, а вместо сидра - сухое белое вино.
Выходит славно, следующим на очереди более близкий к оригиналу вариант. Все-таки интересно посмотреть, как будет с сидром:)

Read more...Collapse )

Instagram Facebook


В который раз скажу: "С Новым Годом!"
Добрых пожеланий не может быть слишком много. Поэтому снова и снова вспомним о самых заветных желаниях; пусть они сбудутся!
Пусть вся жизнь будет соткана из света и доброты; того ощущения чуда, какое часто возникает в дни перед Рождеством.
И в тему праздников, и в тему большой любви - я открываю 2017 год историей о Германии, о Баварии. О маленьком городке в окружении виноградников на Таубере.

Про ночного сторожа, сладкие снежки и музей немецкого Рождества:)Collapse )

Instagram Facebook


В прошлые прогулки по Будапешту мы уже успели немного приобщиться к традициям и попробовать старое токайское. А сегодня покинем столицу ради молодости и свежести самого юного винодельческого региона страны.
Ехать всего полчаса:)

Читать дальшеCollapse )

Instagram Facebook


Рецепт, который я сегодня показываю, едва ли можно отнести к традиционным, но как-то уж так повелось, что очень часто его можно встретить на рождественских ярмарках. А уж если заглянуть в какую-нибудь охотничью хижину (пусть даже импровизированную), там обязательно найдется подобный напиток.

Читать дальше, 18+. Вино и прочие историиCollapse )

Instagram Facebook


По-моему, вышло удачно и в чем-то сезонно: птица и ягодный джем, становящийся глазурью. Хоть мы тут на уток и не охотимся, но все же навевает мысли о неспешном переходе к осени со всей летней сочностью и яркостью домашних заготовок.
Впрочем, не обязательно так уж зацикливаться на малине. Если вы успели сделать желе из красной смородины, оно тут еще более кстати будет!
Да, расскажите вообще, заготавливаете что-нибудь?
У меня тут свой джем, а вы что-нибудь варили в этом году: может, варенье?

Читать дальшеCollapse )

Instagram Facebook

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Как всегда неожиданно, вдруг и в один день приходит весна. Веселые ручейки бегут по улицам, солнце яркое-яркое и небо бесконечно голубое. То тут, то там появляются пасхальные украшения: краски всех цветов радуги, кролики и белое, желтое, зеленое.. салфетки, тарелки, свечки. Конечно, еще месяц впереди, но уже настало время готовиться. Пора приносить в дом охапки свежих цветов, пора переходить на весенние рецепты.
В этом году собираюсь перепробовать огромное количество всего: зеленый франкфуртский соус, супы со спаржей, со шпинатом, новые рецепты пасхального хлеба..
А у вас есть любимые весенние блюда? Или что-то сезонное, что давно собирались приготовить?

Читать дальшеCollapse )

Instagram Facebook

Latest Month

November 2019
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Tags

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner